Kupas dan potong potong pisang kepok sisihkan

Larutkan santan bubuk dgn air hangat, tambahkan terigu, aduk rata

Masukkan sesendok potongan pisang pada adonan tepung, lumuri dengan adonan

Balurkan pisang tadi ke tepung roti, agak tekan agar rekat

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan lalu tiriskan, ulangi hingga pisang habis

Parutkan coklat blok ke atas pisang goreng yg masih panas, tambahkan meses, sajikan hangat, dan selamat mencoba