Jaman masih kecil suka sekali dibuatkan ibu brambang asem dengan daun ketelaSekarang mau coba bikin sendiri brambang asem ,kebetulan lagi panen kangkung hidroponik jadi pake sayur kangkung saja

Asem,manis,pedes hummmm enyakkk

Bingung stok kangkung banyak yuk buat brambang asem recook bunda ika

Kangen dengan masakan ibu😥

Diri sendiri

Sebenernya bikin kudapan ini agak maksa sih. Soalnya di daerah asalnya sayur yang dimasak itu daun ubi/ lembayung bukan kangkung ya...Entah kenapa ya akhir akhir ini aku selalu kangen sama masakan solo. Meskipun solo bukan kota kelahiranku, tapi setidaknya solo kota kelahiran orang tuaku, dan aku juga pernah sekolah di solo. Selain suasananya, Yang paling menarik dari kota solo yaitu kulinernya.. Hampir semua makanan aku suka.. salah satunya ya brambang asem ini Hehehe.. .

Ini makanan sukaan org Solo, rasanya pedes manis,seger...sedap tdknya tergantung dg terasi yg digunakan.sy biasa beli di psr gede Solo.

SC : @Rahma_5229123Ikutan event CoBoy Minggu ini dengan tema BAKUL ARENG ( BelAjar KULiner bARENG)Setelah buka cookbook resep pilihan @mrskori disini 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/3923_PCciZuE7o?metadata=cookbook_share_linkAku Nemu resep milik bunda @Rahma_5229123 di link ini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16637199Menu sore ini 🤤#BakulAreng_KulinerKhasSolo#CoboyBakulAreng_MrsKori#CoboyBakulAreng#CookpadCommunity_Surabaya#keluarzonanyaman_cookpad#CooksnapAlaYurie

Pengen yang seger2 nih bund...bikin brambang asem aj 😄 yuk..simpel masaknya