Jamur Crispy Teriyaki

adindadea
adindadea @cook_18006077

Jamur bisa dipadukan dengan resep apapun, tidak hanya dalam bentuk crispy saja atau teriyaki. Namun bisa di mix ke duanya. Masak jamur paling mudah untuk dicoba!

Jamur Crispy Teriyaki

5 orang berencana membuat resep ini

Jamur bisa dipadukan dengan resep apapun, tidak hanya dalam bentuk crispy saja atau teriyaki. Namun bisa di mix ke duanya. Masak jamur paling mudah untuk dicoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1/4Jamur Tiram
  2. Tepung Crispy Sajiku
  3. 50 mlAir
  4. 1/2 SiungBawang Bombay
  5. 3Cabai Merah
  6. 1Wortel (jika perlu)
  7. 250 mlminyak goreng
  8. 1 bungkussaori saos teriyaki

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci terlebih dahulu jamur tiram sampai bersih. Kemudian suwir jamur tipis - tipis atau menjadi 3 - 4 bagian.

  2. 2

    Tuang tepung sajiku ke piring atau mangkuk. Bedakan kedua adonan kering dan basah. Untuk adonan basah tambahkan sedikit air, kira - kira 2 sendok air.

  3. 3

    Celupkan suwiran jamur tiram ke dalam adonan basah. Lalu tepuk - tepuk agar tidak terlalu basah, kemudian celupkan ke adonan kering, sampai menempel ke jamur

  4. 4

    Panaskan minyak goreng 250 ml di wajan, kemudian celupkan jamur yang sudah diberi adonan kering ke dalam minyak. Goreng sampai warnanya cerah, dan jangan terlalu kering. Lalu angkat

  5. 5

    Iris tipis ½ bawang bombay dan iris 3 cabai merah bentuk serong. (Jika perlu bawang merah atau putih, Anda bisa menambahkannya cukup satu siung saja).

  6. 6

    Panaskan kembali minyak 2 sendok makan di wajan. Kemudian tuang irisan bawang bombay dan cabai ke dalam minyak panas. Tumis sebentar hingga harum. Lalu tuang 1 bungkus saori saos teriyaki ke dalam tumisan. Tuang 50ml air ke dalam tumisan (Jika jamur nya banyak, Anda bisa gunakan 2 bungkus saori teriyaki dengan 100ml air). Jika saus sudah sedikit mengental, segera campurkan jamur crispy yang sudah digoreng ke dalam saus. Masak sebentar hingga sausnya meresap ke dalam jamur.

  7. 7

    Jamur crispy teriyaki siap disajikan:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adindadea
adindadea @cook_18006077
pada

Komentar

Resep Serupa