Roti Tawar Teflon

16 orang berencana membuat resep ini

Mencoba memanggang roti dengan teflon
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Mingguke-36
#pejuanggoldenapron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. A.Bahan Kering
  2. 300 gramtepung cakra
  3. Sejumputgaram
  4. 5 gramragi
  5. 1 bkssusu dancow
  6. 30 gramgula pasir
  7. B.150-180 ml air es
  8. C.30 gram unsalted butter/mentega putih

Cara Membuat

  1. 1

    Menyiapkan semua bahan bahan diperlukan.

  2. 2

    A.Masukkan bahan-bahan kering. b.Tambahkan perlahan air dingin sambil dimixer merata lalu tambahkan mentega.

  3. 3

    A.Uleni adonan hingga kalis b.Tutup adonan dengan kain tunggu adonan mengembang 2 kalo selama 30 menit lalu adonan dikempiskan.

  4. 4

    A.Timbang adonan total 600 gram lalu adonan dibantu tiga bagian@200 gram b.Tiap adonan diratakan memanjang dengan rolling pin lalu gulung keringat adonan. c. Lalu proofing kedua kalinya selama 10 menit.

  5. 5

    A.Ratakan kembali tiap adonan lalu gulung kembali. b.Masukkan gulungan adonan ke cetakan roti tawar yang sudah diolesi margarin proofing 3 kalinya sampai mengembang.

  6. 6

    A.Panggang roti tawar ke dalam teflon tertutup selama 45 menit hingga matang merata. b.Bila sudah 45 menit angkat dan tiriskan di cooling rack lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Hasna
Mamah Hasna @cook_14227786
pada
Banten
Memasak dengan hati nan simple&praktisuntuk tersayang di rumahterima kasih yang sudah apresiasi untuk follow☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa