Terong Tongkol Balado

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 BuahTerong Ungu
  2. 5 PotongPindang Tongkol
  3. Bumbu halus
  4. 4 SiungBawang merah
  5. 2 SiungBawang putih
  6. 1 BuahTomat
  7. 8 BuahCabai merah keriting
  8. 10 BuahCabai Rawit
  9. Tambahan
  10. Garam
  11. Minyak goreng
  12. Gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong sebentar saja, jangan sampai terlalu layu. karena akan d masak lagi. Goreng Juga pindang tongkol nya.

  2. 2

    Tumis Bumbu halus, sampai harum dan warna berubah.

  3. 3

    Masukkan terong dan Pindang yg sudah d goreng. Beri garam, dan sedikit gula merah. Beri sedikiiiit air agar bumbu bisa meresap.

  4. 4

    Cek-cek rasa, kalo OK Tunggu air surut. Lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalina N Jannah
Amalina N Jannah @amalina_nj26
pada
Jakarta
IG : @03a.malMasak cuma kadang-kadang sajaBukan rasa profesional hanya rasa rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa