Cireng Bumbu Rujak

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 150 mlair
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu
  7. 1 sdtgula
  8. Bahan pelengkap :
  9. 10 sdmtepung tapioka
  10. 1 batangdaun bawang
  11. Bumbu rujak :
  12. 1gula merah
  13. 3 sdmair asam jawa
  14. 1cabe rawit
  15. secukupnyaKacang tanah goreng
  16. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat biang : haluskan bawang putih lalu masak dengan dengan air ditambah bumbu (garam, kaldu bubuk, gula) kemudian tambahkan tepung tapioka, aduk sampai mengental lalu matikan api

  2. 2

    Iris tipis daun bawang lalu tambahkan dengan tepung tapioka, setelah itu masukkan tepung tapioka yang sudah dimasak tadi

  3. 3

    Bentuk adonan menjadi seperti cireng sampai adonan habis

  4. 4

    Goreng cireng sampai matang

  5. 5

    Membuat bumbu rujak : blender atau ulek semua bahan (gula merah, air asam jawa, cabe rawit, kacang, dan garam)

  6. 6

    Sajikan cireng dan bumbu rujak. Selamat mencobaaa! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yashella tirana
yashella tirana @shellasrecipe
pada
Semarang, Indonesia
Love to cook, love to eat 🍝🍗🍛🍰🍱🍣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa