Mendut legit

Biasanya cuma ngliatin ibuk ngadonin, jadi drpda penasaran mending langsung praktek😁😁. Kalo' ndak nyoba2 takutnya lupa😉
#PejuangGoldenApron2
Mendut legit
Biasanya cuma ngliatin ibuk ngadonin, jadi drpda penasaran mending langsung praktek😁😁. Kalo' ndak nyoba2 takutnya lupa😉
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Tepung ketan yg sudah diayak dicampur dengan garam dan kara. Setelah itu campurkan air sedikit demi sedikit dan aduk menggunakan centong, lalu tambahkan pasta pandan secukupnya.
- 2
Setelah itu uleni menggunakan tangan sampai kalis.
- 3
Setelah adonan dirasa kalis, isi adonan dengan kelapa yg sudah ditumis dengan gula merah (aku nyebutnya enten-enten).
- 4
Kemudian dibulat2 dan bungkus menggunakan daun pisang. Setelah itu masukkan ke dalam kukusan yg sudah panas selama 20 menit.
- 5
Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mendut Yang Legit Mendut Yang Legit
Seneng dehc kalo dapat orderan kue2 tradisional 😊😊Soalnya saya ga pernah bosan dengan kue2 tradisional kita dannnn.... yg jelas skalian bikin buat orderan saya juga bisa puas menikmati kuenya 😂😂😂.Ok...cuyyzzz lanjut nangkring kekomporrrr ya Bunnn ...eeeee nangkring di pawon maksutnya😇😇 Momy's kitchen -
-
Mendut Mendut
Mendut,ini salah satu jajan pasar favorit juga😊, rasanya yg manis legit dan gurih dari santan mengingatkan saya waktu masih kecil. Dulu ibuk kalo ngajak ke pasar mesti beli ini,. Sekarang bisa bikin sendiri. Jadi bs puas makannya😅. Yuk coba resepnya#Semangcook_JalanJajan#CookpadComunity_Semarang#PekanPosbar marga silvie -
Mendut Mendut
Jajan tradisional favorit yang dulu seringgg banget dibuatkan ibu.Setiap punya ketan pasti ditanya mau dibikin apa dan tanpa dijawab pun beliau pasti tau mau dibikin mendut. Krn itu favorit serumah.Dulu ibu punya hasil panen ketan, meskipun ga banyak. Kalau mau bikin mendut direndem dulu semalam, paginya dibawa ke selepan (penggilingan).Lalu untuk olesan supaya ga lengket ibu pakai areh. Areh itu biang santan yg direbus.Kan kalau rebus santan pasti ada bagian yg kenteel banget, itu diambil untuk olesan. Sisanya untuk buat adonan.Sekarang aku mau bikin juga. Tp yg praktis aja pakai tepung ketan Rose Brand. Tepungnya halus, putih dan ga apek baunya.Olesannya juga pakai minyak goreng aja.No ribet2 pokoknya sih.#PosbarMeetUp_Bali#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MeetUp2024#CPBaliAuthor2024_nadia Nadia Hayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar