Martabak manis teflon sederhana

Mama Vina
Mama Vina @mamavina88
Banda Aceh - Sumatera

Mau abisin ceres lemari, daripada lama2 disimpan dibikin untuk martabak aja.. Dan inilah martabak manis sederhana dengan bahan seadanya..

Martabak manis teflon sederhana

Mau abisin ceres lemari, daripada lama2 disimpan dibikin untuk martabak aja.. Dan inilah martabak manis sederhana dengan bahan seadanya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1telur ayam
  2. 250 grtepung terigu
  3. 300 mlair
  4. 3 sdmsusu bubuk
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula sampai larut dengan mixer

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu, gula dan bahan lain (kecuali soda kue) mixer atau aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan air lagi sedikit jika terlalu kental

  4. 4

    Tutup adonan selama 1 jam dengan kain/plastik warp

  5. 5

    Setelah 1 jam baru masukkan soda kue, aduk lagi sampai rata

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 2 bagian

  7. 7

    Panaskan teflon dengan api kecil hingga benar2 panas (tes dengan memercikkan air) baru tuangkan adonan yang pertama

  8. 8

    Tunggu hingga adonan mengeluarkan gelembung dan bersarang baru taburkan gula pasir sedikit

  9. 9

    Setelah bagian pinggir adonan kering barulah diangkat, oleskan mentega dibagian atasnya

  10. 10

    Tuang kembali adonan yang kedua, dengan cara seperti adonan yang pertama

  11. 11

    Tunggu adonan hingga agak dingin, tambahkan toping sesuai selera (kalau saya ceres dan sedikit susu kental manis coklat)

  12. 12

    Tambahkan adonan yang sudah jadi diatas adonan yang pertama yang telah diberi toping, potong sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Vina
Mama Vina @mamavina88
pada
Banda Aceh - Sumatera
Memasak bagi saya buka sekadar hoby, tapi bisa jadi obat ceria kalau lagi galau..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa