Bola2 Ubi Ungu simple

Siti Harlis Ahdiati
Siti Harlis Ahdiati @stharlisahdiati
Kalimantan Barat

Assalamualaikum bun..
Ceritanya, saya Lagi bosan bebikinan cake n roti... Pas juga ketemu ubi ungu atau yg di daerah saya disebut "keribang"... Saya kukus trus haluskan.. Kebetulan beli banyak, sy pake sebagainya utk resep ini, sisanya saya masukin kulkas utk inspirasi masak yg lain
😊😊😊
N seperti biasa.. Resep saya selalu Simple n insyaallah anti gagal😉
Untuk yg lebih suka tekstur lembut, boleh kurangi tepung terigunya 1 sdm ya

#cookpadcommunityborneo

Bola2 Ubi Ungu simple

21 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum bun..
Ceritanya, saya Lagi bosan bebikinan cake n roti... Pas juga ketemu ubi ungu atau yg di daerah saya disebut "keribang"... Saya kukus trus haluskan.. Kebetulan beli banyak, sy pake sebagainya utk resep ini, sisanya saya masukin kulkas utk inspirasi masak yg lain
😊😊😊
N seperti biasa.. Resep saya selalu Simple n insyaallah anti gagal😉
Untuk yg lebih suka tekstur lembut, boleh kurangi tepung terigunya 1 sdm ya

#cookpadcommunityborneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grubi ungu yg sudah dikukus dan dihaluskan
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 3 sdmmaizena (supaya agak. Kenyal)
  5. 5 sdmtepung terigu serba guna
  6. 1 sdmsusu bubuk (sy pake susunya anak2😅)
  7. 1 sdmmargarin untuk campuran minyak ketika menggoreng
  8. 1 sdmgula halus (saya gulpas sy blender)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara nya gampang bun... Campurkan semua bahan

  2. 2

    Uleni sampai kalis. Kalis maksudnya tercampur rata dan tidak lengket ditangan. Bukan kalis seperti membuat roti ya bun😊😊😊

  3. 3

    Ambil 1 sdt adonan, kemudian bulat kan. Tips... Biar cepet, bunda sendokin aja dulu semua, setelah itu baru dibulat2in..

  4. 4

    Siapkan minyak, masukin margarin, goreng sampai mateng... Setelah matang, angkat, biarkan agak dingin trus taburi dg gula...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Harlis Ahdiati
Siti Harlis Ahdiati @stharlisahdiati
pada
Kalimantan Barat
Just a mother Who loves to cook for the love ones
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa