Bapaku hobi berkebun, tanaman pisangnya banyak, kebetulan habis panen pisang tanduk banyak bgt, bingung mau diapain akhirnya kepikiran buat bikin kue singkong isi pisang, suamiku doyan bgt...

Bosan sama singkong rebus atau singkong goreng, ingat dulu nenek suka buat makanan ini , cuma lupa resepnya akhirnya googling. Untuk singkongnya setelah diparut ada yang diperas dibuang airnya ada yang tidak, saya pakai yang tidak diperas.

#PejuangGoldenApron3

Orang rumah paling suka makan kue ini....tau resep ini dari mama ^_^

Punya pewarna makanan baru, eksekusi sama bahan2 yg ada..

#TiketGoldenApron3

Hari minggu pagi Alhamdulillah ada yg ngirim singkong dan pisang kapok kuning. Kebetulan di rumah lg habis semua cemilannya. Bingung mau diapakan yaa singkong dan pisang ini...Buka almari ada bubuk agar satu bungkus, msh ada sisa tepung sagu, ada santan kara jg, buka kulkas ada kelapa parutNaaah... timbul ide untuk bikin lapis singkong dan pisangBismillah #PejuangGoldenApron3

Masih dalam rangka mengolah hasil panen singkong, biar ga bosen, kali ini dibuat cemilan manisnya deh. Stay strong #DiRumahAja 😎😊.

Maaf sekarang jarang masak heboh... masaknya seperlunya saja dan sudah pernah muat. Kali ini tayang dalam rangka menghabiskan bahan di rumah. Ada singkong, keju, agar-agar , gula merah dll. Daripada rusak, cepat aja diolah, .... hmmm bingung diolah apa. Srawut sudah pernah, yang agak sinkron dengan bahan yang ada ya kue singkong ala dapur sendiri he he.... yuk tengok resepnya.

Bismillah, semangat mengikuti event berburu Apron dari BALONChallenge. Misi pertama menggunakan yang salah satu bahannya pisang. Saya menggunakan pisang kepok karena banyaknya manfaat yang bisa didapatkan antara lain mengandung nutrisi yang ada didalamnya mulai dari vitamin, mineral, hingga antioksidan.Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang mudah ditemukan di Indonesia. Bagian kulitnya memiliki tekstur yang cukup tebal, sedangkan dagingnya lebih padat dan tidak semanis pisang pada umumnya. Oleh karenanya pisang ini lebih sering diolah menjadi beragam camilan, seperti pisang rebus, kolak pisang, pisang goreng, dan keripik pisang.Saya memilih sajian ini, kue pisang, sekaligus mengusung kudapan dari kearifan lokal tempat orangtua saya tinggal sekarang, Kampung Gulacir, desa Sukabares, Keramat Watu, Banten.Disini, kue ini biasa disajikan tidak hanya sebagai kudapan tapi juga sebagai sajian untuk haul, kenduri, dll. Mungkin karena bahan utamanya, pisang, mudah didapat disini. Tidak jarang merupakan hasil ladang dari penduduk. Membuatnya pun tidak jauh berbeda dengan kue nagasari (disini menyebutnya "gembleng"). Perbedaannya hanya bila di kue nagasari pisang hanya diiris tipis, sementara kue pisang, pisang dihaluskan. Buat saya sama enaknya. Khususnya sebagai kudapan teman kopi, coklat panas, susu, aneka wedang, dll. Silahkan coba...*6-9-23#24#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiPisang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Mencoba hal baru tentang olahan singkong