Kue singkong isi pisang

Bapaku hobi berkebun, tanaman pisangnya banyak, kebetulan habis panen pisang tanduk banyak bgt, bingung mau diapain akhirnya kepikiran buat bikin kue singkong isi pisang, suamiku doyan bgt...

Lebih banyak

Kue singkong isi pisang

Ida Sinona Rosyta @cook_2684061

Tangerang

Bapaku hobi berkebun, tanaman pisangnya banyak, kebetulan habis panen pisang tanduk banyak bgt, bingung mau diapain akhirnya kepikiran buat bikin kue singkong isi pisang, suamiku doyan bgt...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

1/2 kgsingkong (parut)
3 buahpisang tanduk
3 sdmgula pasir
Sejumputgaram
Vanili (kalo gada bisa di skip)
Agar2 plain boleh merk apa aja (aku pakai nutrijel kelapa muda, yg ada di kulkas aja)
Pewarna makanan(warna bebas sesuai selera)
1 sachet kecilSantan kara
Daun pisang untuk mengukus
Untuk bahan taburan :
Kelapa parut yg di kukus beri sedikit garam biar ga cepet basi

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Campur singkong, gula, garam, vanili, santan, agar2, dan sedikit kelapa parut (aduk rata)
2

Bagi adonan menjadi 2 bagian (soalnya di sini saya pake 2 warna hijau dan merah), beri pewarna aduk rata
3

Siapkan daun pisang, taruh adonan singkong lalu letakkan pisang pas di tengah2, balut pisang sampe tertutup adonan Singkong, padatkan
4

Gulung perlahan daun Pisang, sematkan lidi atau bisa pake steples
5

Kukus kurleb 30 menit
6

Setelah matang dinginkan, (saya taruh di kulkas sebentar)
7

Potong2 lalu gulingkan di kelapa parut, and enjoy it