Baceman Bawang

elvi sofiyani
elvi sofiyani @cook_4614669
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Baceman bawang ini adalah salah satu bumbu ajaib selain kaldu jamur. Kalo kena penggorengan panas, haruuuumnya semerbak. Biasanya dipakein ke nasi goreng, mie goreng, tumisan. Pokoknya masak pun jadi simple dan enak. Cuuzzz nyetok baceman bawang.

Happy cooking 😘

#bumbu
#bacemanbawang
#bumbuajaib

Baceman Bawang

Baceman bawang ini adalah salah satu bumbu ajaib selain kaldu jamur. Kalo kena penggorengan panas, haruuuumnya semerbak. Biasanya dipakein ke nasi goreng, mie goreng, tumisan. Pokoknya masak pun jadi simple dan enak. Cuuzzz nyetok baceman bawang.

Happy cooking 😘

#bumbu
#bacemanbawang
#bumbuajaib

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbawang putih, kupas
  2. 8 butirkemiri
  3. 500 mlminyak goreng
  4. 3 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bawang dan kemiri. Tiriskan sampai kering. Untuk memastikan benar2 kering, saya lap pakai tisu dan biarkan setengah hari.

  2. 2

    Setelah benar2 kering, potong2 bawang dan kemiri, masukkan dalam gelas blender untuk bumbu. Tambahkan minyak goreng kira2 100 ml atau sampai bisa memudahkan bumbu terblender sempurna (halus).

  3. 3

    Jika sudah halus, pindahkan bumbu ke dalam toples kedap udara. Pastikan toples dalam kondisi kering. Tambahkan minyak goreng sisanya tadi, aduk sampai benar2 rata. Pastikan bawang tenggelam sempurna. Kalo masih kurang tengelam, bisa tambahkan minyak goreng lg.

  4. 4

    Tutup rapat toples. Biarkan sampai -+ 2 hari jangan dibuka. Setelah 2 hari, bumbu siap digunakan. Pastikan saat mengambil bumbu gunakan sendok kering ya agar baceman awet. Kalo minyak di baceman tinggal sedikit, bisa ditambah lagi ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elvi sofiyani
elvi sofiyani @cook_4614669
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Memasak adalah hobi saya. Menyajikan masakan untuk keluarga tercinta adalah bentuk rasa sayang saya kepada mereka. Walaupun banyak sekali kegagalan dalam menguji resep2.
Lebih banyak

Komentar (4)

Rizky Yulianti
Rizky Yulianti @cook_13488800
Harus disimpan dikulkas atau bisa disuhu ruang bun?

Resep Serupa