Kue karamel

Mama Fani Simatupang
Mama Fani Simatupang @cook_18555878

Buat cake kesukaan putri kecilku,daripada beli diluar,mendingan buat sendiri hasilnya lebih baik,dinikmati bersama keluarga:)
#PejuangGoldenApron2

Kue karamel

17 orang berencana membuat resep ini

Buat cake kesukaan putri kecilku,daripada beli diluar,mendingan buat sendiri hasilnya lebih baik,dinikmati bersama keluarga:)
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 200 gramgula pasir (10 sdm)
  3. 250 mlair panas
  4. 75 gram (7,5 sdm)margarin
  5. Bahan B :
  6. 100 gramtepung terigu (7 sdm)
  7. 25 gramtepung maizena (2 sdm)
  8. Bahan C :
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 3 butirtelur
  11. 1 sdtbaking soda
  12. 1 sachetSkm putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bolu Karamel Kukus

    Masak gula pasir dengan api kecil (jangan diaduk) biarkan meleleh, setelah meleleh tambahkan air panas sedikit demi sedikit aduk sebentar

  2. 2

    Campur semua bahan B, diayak lalu sisihkan.

    Kocok telur dengan ballon wisk gak perlu pake mixer. Kocok telur sampai berbusa saja lalu tambahkan SKM dan aduk rata

    Masukkan bahan B ke kocokan telur dan skm aduk rata, yang terakhir masukkan bahan A aduk sampai kalis, jika ada yang bergerindil saring dulu ya

    Panaskan panci. Olesi loyang dengan margarin dan tepung terigu tipis².

    Kukus adonan selama 35-40 menit dengan api sedang. Jangan lupa tutup panci dilapisi serbet

  3. 3

    Cek adonan dengan menggunakan tusuk gigi,jika adonan tdk lengket berarti sdh matang,angkat adonan dari panci tunggu sampai dingin baru dipotong sesuai selera

  4. 4

    Siap dihidangkan,selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Fani Simatupang
Mama Fani Simatupang @cook_18555878
pada
Shopee:@JefaniababyshopBukalapak:@JefaniababyshopTokopedia:@JefaniababyshopIg:@JefaniababyshopFB:@Jefaniababyshop
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa