Klepon original (No pewarna No pengawet)

Reka
Reka @rekadst
MUARA BUNGO, JAMBI / Semarang, JAWA TENGAH

Pengen klepon tapi ngga ada yang jual. Cus buat sendiri.

Klepon original (No pewarna No pengawet)

10 orang berencana membuat resep ini

Pengen klepon tapi ngga ada yang jual. Cus buat sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. Air blenderan pandan
  4. Gula jawa diserut (untuk isian)
  5. Kelapa diparut lembut (untuk baluran)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kan tepung ketan dengan tepung beras. Lalu masukkan air blenderan pandan. Uleni hingga kalis. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan panci yang sudah diisi air, lalu didihkan diatas kompor.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan lalu pipihkan, letakkan gula jawa yang sudah diserut diatasnya. Lalu bentuk bulat.

  4. 4

    Apabila air sudah mendidih, masukkan adonan yang sudah dibentuk bulat-bulat.

  5. 5

    Apabila sudah banyak yang mengapung, angkat, lalu masukkan ke dalam kelapa parut.

  6. 6

    Klepon siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reka
Reka @rekadst
pada
MUARA BUNGO, JAMBI / Semarang, JAWA TENGAH
cooking is about better taste for our familly 💝 mom of two, Rere and Rey 💕Join Cookpad since 2019 ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa