Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grammakaroni, rebus dan setelah matang tiriskan
  2. 1 siungbawang putih, cincang halus
  3. 1 buahbawang bombai, cincang halus
  4. 2 sdmtepung serbaguna
  5. 100 gramdaging ayam giling
  6. 200 mlsusu 75 gr keju parut
  7. 1 sdtlada bubuk 1 sdt gula pasir
  8. 2 sdtgaram Margarin untuk menumis
  9. 100 gramtepung panir 1 butir telur
  10. 200 gramtepung maizena
  11. 1 buahwortel diserut

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin sampai wangi. Masukkan daging ayam dan wortel, aduk sampai berubah warna.

  2. 2

    Masukkan tepung, masak sampai bergerindil, lalu tambahkan susu sedikit demi sedikit sampai tepung larut. Tambahkan lada, gula, dan garam aduk rata, lalu masukkan keju parut dan aduk rata. Koreksi rasa

  3. 3

    Setelah rasanya pas, masukkan makaroni, aduk sampai menyusut dan lengket. Matikan kompor. Diamkan sampai hangat. 

  4. 4

    Ambil 1 sdm makaroni dan padatkan dengan tepung maizena dan bulatkan. Masukkan ke dalam telur, lalu masukkan ke dalam tepung panir sambil dipadatkan kembali. Lakukan sampai makaroni habis. 

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat. 

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PutriChristian
PutriChristian @PutriChristian
pada
Surabaya
Bukan hanya soal memasak.. tapi saya berusaha supaya pasukan Bodrex nya dirumah selalu kenyang.. berharap makin memiliki banyak teman..yg singgah dan mencicipi masakan dirumah..dan saat mereka jauh dariku.. mereka rindu untuk makan masakan ku.. di meja makan rumah ku lagi ....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa