Bola2 Makaroni keju

ernihansafa
ernihansafa @cook_27340934
Purwokerto, Jawa Tengah

Bentuknya nya gak meyakinkan banget 😅😅 karena bikin nya dirempongin bayi, tapi beneran ini salah satu cemilan yang anak2 suka, bisa disimpen di freezer buat stok juga..

Bola2 Makaroni keju

19 orang berencana membuat resep ini

Bentuknya nya gak meyakinkan banget 😅😅 karena bikin nya dirempongin bayi, tapi beneran ini salah satu cemilan yang anak2 suka, bisa disimpen di freezer buat stok juga..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmakaroni
  2. 100 grdaging cincang/sosis
  3. 1wortel potong parut
  4. 2 siungbawang putih cincang
  5. 1/2bawang bombay cincang
  6. 200 mlsusu uht plain
  7. 3 sdmterigu
  8. 75 grkeju parut
  9. Secukupnyapala bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam
  10. 2-3 sdmmargarin
  11. Bahan pelapis
  12. Terigu
  13. Tepung roti/tepung panir
  14. 1telur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni dengan sedikit garam sampai empuk, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin.

  3. 3

    Masukkan daging dan wortel sampai daging berubah warna.

  4. 4

    Masukkan garam, pala, lada dan kaldu bubuk, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan terigu, aduk cepat sampai rata.

  6. 6

    Kecilkan api, tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.

  7. 7

    Masukkan macaroni dan keju parut, aduk rata, koreksi rasa. Sisihkan, tunggu hangat.

  8. 8

    Balur tangan dengan minyak, ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat/sesuai selera.

  9. 9

    Gulingkan ke terigu, kemudian telur dan terakhir ke tepung roti.

  10. 10

    Simpan di kulkas 30 menit agar set, kemudian goreng sampai matang warna kecoklatan.

  11. 11

    Siap dinikmati dengan cocolan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ernihansafa
ernihansafa @cook_27340934
pada
Purwokerto, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa