Bolu Cream Cheese

Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
Bogor , Jawa Barat , Indonesia

Source: Nuri Hidayat Susanti (Habeeba)

Sebenarnya ini bolu pakai keju parut, karena masih ada stok cream cheese di kulkas ya saya pakai saja 😃

Bolu yang memakai keju2an seperti ini sudah pasti favoritnya suami & anak saya, pasti habisnya.

2 hari disuhu ruang tambah enak banget 😃😋👍

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Bogor

Bolu Cream Cheese

Source: Nuri Hidayat Susanti (Habeeba)

Sebenarnya ini bolu pakai keju parut, karena masih ada stok cream cheese di kulkas ya saya pakai saja 😃

Bolu yang memakai keju2an seperti ini sudah pasti favoritnya suami & anak saya, pasti habisnya.

2 hari disuhu ruang tambah enak banget 😃😋👍

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍥Bahan A (tim):
  2. 100 grcream cheese/ keju cheddar parut
  3. 100 mlsusu cair/ air biasa
  4. 🍥Bahan B (mixer):
  5. 6 butirtelur
  6. 200 grgula pasir
  7. 1 sdtSP/ TBM
  8. 1 sdtpasta vanilla
  9. 🍥Bahan C (ayak):
  10. 200 grterigu segitiga/ kunci
  11. 25 grsusu bubuk
  12. 25 grmaizena
  13. 1/2 sdtbaking powder
  14. 🍥Bahan D (cairkan):
  15. 100 grmentega
  16. 🍥Olesan carlo (aduk jadi satu):
  17. 1 sdtminyak goreng
  18. 1 sdtmentega
  19. 1 sdtterigu
  20. 🍥Taburan:
  21. 50 grKeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan olesan carlo, lalu oleskan pada loyang hingga rata. Sisihkan. Saya pakai loyang bulat uk. 22 cm.

  2. 2

    Tim bahan A hingga larut & tercampur rata. Biarkan hingga dingin.

  3. 3

    Mixer bahan B hingga mengembang, putih & kental. Mixer dgn kecepatan tinggi selama kurleb 10 menit.

  4. 4

    Masukkan bahan A kedalam bahan B,,, mixer speed rendah sebentar saja.

  5. 5

    Tambahkan bahan C, mixer speed rendah sebentar saja.

  6. 6

    Masukkan bahan D, mixer speed rendah sebentar saja, matikan mixer kemudian aduk balik dengan spatula hingga rata.

  7. 7

    Masukkan adonan kedalam loyang, goyang2kan hingga adonan rata.

  8. 8

    Lalu beri diatasnya taburan keju parut.

  9. 9

    Panggang didalam oven dengan suhu 150 dercel hingga matang (sy pakai otang selama 1 jam 45 menit dirak tengah).

  10. 10

    Lakukan tes tusuk ya, bila adonan sdh tdk menempel di lidi brarti sdh matang. Keluarkan dr oven, biarkan dulu 5 menit didalam loyang baru keluarkan bolunya.

  11. 11

    Mulus ya pakai olesan carlo, biasanya gompel2 pinggirannya 😆

  12. 12

    Tunggu dingin baru potong2 ya.

  13. 13

    Bagian dalamnya 😃,,, enak & lembut banget 😋👍 Selamat Mencoba 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
pada
Bogor , Jawa Barat , Indonesia
Menulis Novel di Fizzo: Nila SutejaIG: @nilasuteja_17Youtube: Nila SutejaHello cookpaders, salam kenal dari saya, Nila di bogorThanks for follow, like & recook 😊💙Baking ~ Cooking ~ Writing💙💙Always Happy💙
Lebih banyak

Komentar

Aku Wulan
Aku Wulan @fatihahkitchen
Mba gmn supaya cake klo hbs dikeluarkan dr oven tdk kempis/menciut?

Resep Serupa