Ayam geprek nostalgia
Mungkin ini dulu pelopor ayam geprek yg lg hapening now. Saya dulu sering beli ayam geprek ini di daerah demangan jogja dekat kampus saya, skitar taun 2006 an kalau ga salah. Tmptny kecil tp selalu rame mahasiswa. Krn nge- geprekny live, satu satu, jd kami harus antri deret deret. Bisa pesen pedes, sedeng atau ga pedes. Nikmatnya sungguh tak terlupa apalagi makannya pake sayur sop. beuuhh, Dijamin keringat netes netes. Kali ini saya ingin bernostalgia dgn ayam ini. Unt ayamny saya pake resep cik Xanders kitchen dan unt sambelny saya nyontoh warung ayam itu dong. Yuk masaaak!!
#PejuangGoldenApron2
Ayam geprek nostalgia
Mungkin ini dulu pelopor ayam geprek yg lg hapening now. Saya dulu sering beli ayam geprek ini di daerah demangan jogja dekat kampus saya, skitar taun 2006 an kalau ga salah. Tmptny kecil tp selalu rame mahasiswa. Krn nge- geprekny live, satu satu, jd kami harus antri deret deret. Bisa pesen pedes, sedeng atau ga pedes. Nikmatnya sungguh tak terlupa apalagi makannya pake sayur sop. beuuhh, Dijamin keringat netes netes. Kali ini saya ingin bernostalgia dgn ayam ini. Unt ayamny saya pake resep cik Xanders kitchen dan unt sambelny saya nyontoh warung ayam itu dong. Yuk masaaak!!
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Campur ayam dengan garam,kaldu bubuk,lada bubuk. Tusuk tusuk dengan garpu lalu simpan di kulkas minimal 1 jam. Lebih lama lebih baik/ semalaman.
- 2
Keluarkan dr kulkas dan Tambahkan telur dalam campuran ayam
- 3
Dalam wadah lain. Campurkan tepung terigu dan maizena. Bumbui dgn sedikit garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masukan potongan ayam satu persatu ke adonan tepung kering
- 4
Lumuri ayam dengan tepung sampe rata. Dan tidak ada bgian yang basah. Semua tertutup tepung.
- 5
Masukan kembali ke adonan telur. Dan balur kembali ke adonan tepung kering sambil dicubit pelan pelan dan diketuk ketukan
- 6
Goreng ayam di minyak banyak yg panas, dgn api sedang cnderung kecil. Sampai kering dan matang. Angkat, sisihkan
- 7
Ulek cabe rawit, bawang putih, terasi, tomat tidak perlu terlalu halus. Lalu geprek ayam di cobek. Cocok bgt dimakan sm sayur sop ples tempe goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam geprek Ayam geprek
lagi pengen bikin ayam goreng yang pedes2. ayam geprek ala mimih syaqilla..
-
Ayam geprek Ayam geprek
Gara2 makan indomie ayam geprek jadi kepengen makan ayam geprek😂#ahlinyaAyam#cookpadComunity_Jakarta#PejuangGoldenApron2
-
Ayam geprek Ayam geprek
Mahasiswa yang pernah tinggal di Jogja pasti tau ayam geprek 😁😁. Waktu di Jogja sering banget makan ayam geprek. Kalau udah punya ayam gorengnya tinggal digeprek aja tapi kalau belum punya ya goreng ayamnya dulu 😀😀
-
Ayam geprek Ayam geprek
Ayam geprek jd favoritnya akoooh bangett, soalnya ayam goreng pake sambel super puedess tuh jempol banget dah... Kl cuma pake saos mah ga nyangkut di lidah hayati hehe.. minggu ini daku lagi bokek banget, jd g mungkin mo beli ayam geprek soalnya satu rumah bakal minta dibeliin jg, ngeri ngebayangin kantong yg bakal semaput... Mending eike beli ayam di abang sayur, trus bikin ndiri, serumah dapet.. cuma modal dikit hehehe#weekendchallenge#PejuangGoldenApron2
-
Ayam geprek Ayam geprek
Bikin ayam geprek pedes untuk suami ..resep ayam goreng tepung nya pake resep bu@xanderkithcen ..resep yg di recook lebih dari 200 lebih orang 😍,,resepnya andalan bgt dirumah untuk bikin ayam gortep 😋😋
-
-
Ayam geprek Ayam geprek
Beli ayam geprek tapi pedesnya kurang nampol. Akhirnya coba-coba bikin sendiri yang fedess sesuai selera 😍 *jangan nanya berapa cabenya hahaa
-
Ayam geprek Ayam geprek
Anak saya yg kecil sangat rewel, mau makan pake nanya mah masak apa, aku ga mau ayam kalau bukan ayam suwir dan ayam geprek
-
Ayam geprek Ayam geprek
Gatau kenapa tiba2 pgn ayam geprek yogya. Padahal sblmnya blm pernah makan 😂 kebetulan mau bikin nasi kuning buat tumpeng2an hbd Papah.. Cari2 digoogle lauknya apa aja. Kynya lama bikinnya dan ribet mana uts juga materinya bnyk bgt. Jd akhirnya sama ayam aja. Dan karena ga berani goreng ayam tanpa tepung karena bakal ada bom2 gt 😂 jadi ditepungin dan enak kynya pake ayam geprek
-
Ayam geprek Ayam geprek
Suami lagi pengen ayam geprekOke bikinlah!Challange diri sendiri dengan masak ayam krispi plus sambel bawang which it is different type of uk chillies compared to indonesian’s onesGa ada cabe rawit disini hiks tp tak apaRasanya teteup enak 😋
-
Ayam geprek Ayam geprek
Sebenernya banyak simpanan resep2 tapi baru ada waktu untuk menulis bunda😊 ini yg lagi kekinian ayam geprek huha..
-
Ayam geprek Ayam geprek
Menu yg satu ini paling sering saya pesen di ojol. Karena cuma buat makan seorang diri sajahh.. Karena suami kurang begitu suka sm ayam di geprek, "entah kenapa" .sebenernya sih bisa bikin dirumah, tapi kalau cuma bikin satu doang rasanya tanggung aja gitu.dan kebetulan kemaren ada saudara main kerumah, akhirnya bisa bikin ini dirumah. 😁#PesenanOjol#BikinSendiri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar