Lapek tapai tepung beras

Hade MakMay
Hade MakMay @hade_makmay
Duri , Riau

Punya tapai yg kelewat matang n hampir asam dibuat cemilan ini saja.
Tapi takarannya disesuaikan hingga adonan kental dan manisnya pas.
#PejuangGoldenApron2

Lapek tapai tepung beras

18 orang berencana membuat resep ini

Punya tapai yg kelewat matang n hampir asam dibuat cemilan ini saja.
Tapi takarannya disesuaikan hingga adonan kental dan manisnya pas.
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung beras
  2. 250 grgula pasir
  3. 1 butirkelapa parut
  4. 2 bonggoltape
  5. Secukupnyaair
  6. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campurkan tepung, tapai dan air hingga larut dan kental.

  3. 3

    Diamkan selama kurang lebih 6-7 jam hingga mengembang dan berpori, fermentasi. Lalu tambahkan kelapa parut dan gula aduk sampai rata.

  4. 4

    Bungkus dengan daun pisang

  5. 5

    Kukus hingga matang kurleb 20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hade MakMay
Hade MakMay @hade_makmay
pada
Duri , Riau
suka makan n eksperimen dari bahan seadanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa