Ramen homemade mudah

Wilma Liem
Wilma Liem @Klee89

Ramen homemade mudah

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie;
  2. 3 cuptp.serbaguna
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtbaking soda
  5. 2 btrtelur
  6. 1/2 cupair hangat
  7. Kuah:
  8. 1/2 bhBawang bombay
  9. 3sct Dashi
  10. Konbu(seduh air panas)
  11. secukupnyaRumput laut
  12. sesuai seleraGaram dan merica
  13. sesuai seleraKikkoman
  14. Topping:
  15. Telur rebus 1/2 matang
  16. Jagung dan wortel rebus
  17. Rumput laut

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan mie: masukkan semua bahan kering ke dalam wadah aduk rata. Kemudian tuangkan air dan telur uleni sampai kalis. Simpan dalam lemari es selama 1 jam. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian pipihkan dan potong menggunakan alat pemotomg mie.

  2. 2

    Bahan kuah: panaskan air, masukkan semua bahan, bumbui sesuai selera. Masak sampai mendidih matikan api. Saring. Untuk mendapatkan kuah yang jernih.

  3. 3

    Serving: masak mie sampai matang, sajikan dalam mangkok dan tata toping di atas mie, kemudian siram dengan kuah ramen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wilma Liem
Wilma Liem @Klee89
pada

Komentar

Resep Serupa