Bolu Karamel Lembuut Sarang

Sovia Ny Sirait Bortoh
Sovia Ny Sirait Bortoh @cozIampre3tty
Bekasi

Bolu kesukaan semua orang. Manis nya pas dan bahannya mudah di dapatkan.

Bolu Karamel Lembuut Sarang

9 orang berencana membuat resep ini

Bolu kesukaan semua orang. Manis nya pas dan bahannya mudah di dapatkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 200 grGula Pasir
  3. 300 mlAir
  4. Bahan B :
  5. 4 butirTelor
  6. 1Sach Vanili Bubuk
  7. Bahan C :
  8. 100 grTepung Segitiga
  9. 100 grTepung Tapioka
  10. 1/2 sdtBaking Powder
  11. 1/2 sdtBaking Soda
  12. Bahan D :
  13. 2 SachetSusu Kental Manis
  14. 100 grMargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Masak Gula Pasir dengan api kecil, sambil di aduk. Hingga cair. Lalu masukkan air sedikit2 sambil terus di aduk hingga gula cair menyatu dengan air hingga mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih tuang ke wadah. Biarkan dingin.

  3. 3

    Sambil menunggu Bahan A dingin. Tim Margarine. Biarkan suhu ruang. Setelah Bahan A dingin. Panaskan otang dengan api sedang.

  4. 4

    Lalu aduk pakai whisker Bahan B hingga berbusa. Masukkan Bahan C sedikit, aduk. Lalu selang seling Bahan C dan Bahan A yg telah menjadi karamel. Searah jarum jam jangan berubah arahnya. Aduk sampai halus dan rata.

  5. 5

    Masukkan Susu Kental Manis. Aduk lagi searah jarum jam hingga rata.

  6. 6

    Terakhir masukkan Margarine yg telah di Tim tadi. Aduk kembali hingga rata.

  7. 7

    Oles rata loyang tulban 20 cm dengan Carlo : 1 sdt margarine, 1 sdt minyak, 1 sdt terigu. Tuang adonan sambil di saring ke loyang. Panggang hingga matang.

  8. 8

    Untuk 15 menit pertama gunakan api kecil, 35 menit kemudian gunakan api sedang. Total 50 menit. Setelah matang, keluarkan dari loyang, dinginkan baru di potong - potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sovia Ny Sirait Bortoh
Sovia Ny Sirait Bortoh @cozIampre3tty
pada
Bekasi
Owner dari Toko Kue. Bisa cek di IG dan FB.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa