Pecak Ikan Bawal Tawar

Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
Depok Jawa Barat

Bismillaah,

Bikin masakan simpel cepat disantap tapi nikmat
Resep tanya-tanya ke mamah dimodifikasi dengan bahan yang ada

#berburucelemekemas
#Resolusi2019
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Depok
#KangenKampung
#MasakItuSaya
#Cookpaders
#Cookpad_Id

Pecak Ikan Bawal Tawar

13 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah,

Bikin masakan simpel cepat disantap tapi nikmat
Resep tanya-tanya ke mamah dimodifikasi dengan bahan yang ada

#berburucelemekemas
#Resolusi2019
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Depok
#KangenKampung
#MasakItuSaya
#Cookpaders
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan bawal tawar
  2. 1 sdmjeruk nipis
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Bahan sambal pecak
  6. 1 ruas jempoljahe
  7. 2 butirkencur
  8. 15 buahcabai rawit orens
  9. 10 buahcabai rawit hijau
  10. 7 buahcabai merah keriting kering
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula pasir
  13. secukupnyaair hangat
  14. secukupnyaminyak goreng
  15. secukupnyaperasan jeruk limo (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Sisihkan, masukan ke lemari es minimal 1jam. Lalu goreng hingga garing matang merata di minyak yang panas diatas api sedang. Tiriskan dan biarkan dingin

  2. 2

    Bersihkan jahe, kencur dan cabai, lalu goreng hingga matang, sisihkan biarkan dingin

  3. 3

    Haluskan semua bahan sambal pecak, larutkan dengan air hangat dan jeruk limo. sajikan bersama ikan goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
pada
Depok Jawa Barat
*Alhamdulillah hobi saya (belajar sambil main) masak²an dan baking, mulai 2016 dijurnal ke Cookpad ID 5557171*Cooking = Healing || Diet = Besok**Terima kasih ya, sudah mau follow dan cooksnap dari akun saya yang 'biasa²aja' ini*Silahkan reshare tanpa perizinan resmi ke saya, karena bagi saya akun ini adalah :🌷Cuma catatan jurnal resep yang bisa diwariskan ke siapa saja (public diary)🌷BUKAN buku untuk registrasi : Hak Ahli Waris, Hak Paten Merk, Hak Kekayaan Intelektual apalagi Sertifikat Hak Milik😄*Semoga Allah izinkan dan ridhoi akun resep ini jadi ladang pahala sedekah jariyah bermanfaat dunia akhirat, Aamiin 🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa