Telur Dadar Krispy

Imaami
Imaami @Imaami23
Malang

Beberapa waktu yang lalu lagi hits banget yang namanya ayam geprek.
Dimana-mana banyak warung ayam geprek dengan banyak pilihan sambel.
Kadang kalo lagi males beli, lebih suka bikin sendiri dirumah, sampe bosen bikinnya 🤗😂
Nyusul deh ikutan hits juga telor geprek 😁 setelahnya.
Sempet kepo juga gimana bikinnya bisa jadi krispi gitu telurnya.
Ternyata eh ternyata sama aja kayak bikin ayam krispi lapisan luarnya, gampang bangeeet masaknya.
Dan kebetulan ibuk mertua suka bikin stok sambel bawang yang banyak dirumah.Cocok nih buat temen makan si telur dadar krispi ini.
Akhirnya si ibuk mertua ngajakin bikin telur geprek ala-ala yang lagi rame diluaran itu. Pengen nyobain katanya.
Kebetulan banget nih, seleranya cocok samaan 😂
Cuss deh eksekusi ke dapur 👌😊
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu
#TeamTrees
#SatuPohonSatuResep
#CookpadCommunity_Malang

Telur Dadar Krispy

Beberapa waktu yang lalu lagi hits banget yang namanya ayam geprek.
Dimana-mana banyak warung ayam geprek dengan banyak pilihan sambel.
Kadang kalo lagi males beli, lebih suka bikin sendiri dirumah, sampe bosen bikinnya 🤗😂
Nyusul deh ikutan hits juga telor geprek 😁 setelahnya.
Sempet kepo juga gimana bikinnya bisa jadi krispi gitu telurnya.
Ternyata eh ternyata sama aja kayak bikin ayam krispi lapisan luarnya, gampang bangeeet masaknya.
Dan kebetulan ibuk mertua suka bikin stok sambel bawang yang banyak dirumah.Cocok nih buat temen makan si telur dadar krispi ini.
Akhirnya si ibuk mertua ngajakin bikin telur geprek ala-ala yang lagi rame diluaran itu. Pengen nyobain katanya.
Kebetulan banget nih, seleranya cocok samaan 😂
Cuss deh eksekusi ke dapur 👌😊
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu
#TeamTrees
#SatuPohonSatuResep
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrtelur
  2. 1/4 sdtlada bubuk
  3. 1/2 sdtkaldu bubuk
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. secukupnyaAir
  6. Bahan Pelapis
  7. 10 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur, beri lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya. Buat dadar telur. (Kocok 2 butir untuk 1 buah dadar). Balik hingga kedua sisinya matang. Angkat.

  3. 3

    Potong-potong dadar yang sudah ditiriskan.

  4. 4

    Dalam wadah lain ambil 2 sdm bahan pelapis, beri air secukupnya. Aduk rata. Balur telur dadar dengan tepung basah.

  5. 5

    Kemudian gulingkan ke dalam tepung kering sambil diremas agar dapat tekstur krispinya. Lalu tepuk dan kibaskan.

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Bila sudah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Sajikan hangat dengan sambal bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imaami
Imaami @Imaami23
pada
Malang
Fulltime housewife 🤗|Eating,Cooking,Baking|230717| ig : @imaami23Happiness is homemade 🍲🍜🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa