Klepon Ubi isi Gula merah dan Kurma

Putriulsa'Kitchen
Putriulsa'Kitchen @cook_16474600
Sumatera Selatan

Ceritanya masih ada sisa ubi kuning rebus kemarin, daripada ga kemakan tak sulap jadi kudapan lezat, Hehe

Klepon Ubi isi Gula merah dan Kurma

Bagikan Cooksnap pertama
1 orang berencana membuat resep ini
Putriulsa'Kitchen
Putriulsa'Kitchen @cook_16474600
Sumatera Selatan

Ceritanya masih ada sisa ubi kuning rebus kemarin, daripada ga kemakan tak sulap jadi kudapan lezat, Hehe
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhubi kuning rebus (Haluskan)
  2. secukupnyaTepung Tapioka
  3. 1 sdmCoklat bubuk murni
  4. 3 sdmGula kelapa bubuk
  5. 1 butirgula kelapa bulat
  6. Kelapa parut pilih yg agak muda
  7. 2 butirkurma (aku pake kurma palestine jadi ukurannya gede2)
  8. 2 lbrdaun pandan
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ubi yg telah dihaluskan dengan tapioka, campur dengan bubuk coklat dan gula kelapa bubuk, uleni hingga tercampur rata dan bisa dibentuk bulat

  2. 2

    Sisir gula kelapa, potong2 kurma.

  3. 3

    Isi adonan dengan gula dan kurma, rebus di air mendidih setelah mengapung angkat dan tiriskan

  4. 4

    Kukus kelapa parut yg dicampur garam dan daun pandan

  5. 5

    Gulingka klepon keatas kelapa sampai mengenai seluruh sisi klepon

  6. 6

    Klepon siap dinikmati

  7. 7

    Selamat mencoba😘
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Putriulsa'Kitchen
Putriulsa'Kitchen @cook_16474600
pada
Sumatera Selatan
Seorang istri yang hobi berkreasi dengan beragam masakan dan selalu berusaha menyajikan masakan sehat untuk Keluarga. Semua masakan aku ga pake MSG dan Gula Pasir ya shay😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tongkol Bumbu Kuning Kuah Santan 🥘🥥
  2. Pempek kulit
  3. Homemade Sosis Ayam Frankfurter
  4. Set Menu Ultah: Kalio Ayam, Ayam Ungkep Bawang Putih, Sambal Tomat | Bumbu Dasar Merah
  5. Kolak Singkong Labu Jagung
  1. Bawis Gami Bontang
  2. Ayam gulai tauco ala "Dapur Mayang"
  3. Sup Sawi
  4. Sup Ayam Tomat