Biscuits Lady Finger

Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
Tunisia

Bismillahirrahmaanirrahiim,
Rencana mau bikin Tiramisu entah kapan😂, yg penting ngumpulin bahan2nya dulu. Kali ini bikin biskuit lady finger-nya dulu. Cara nyetaknya sama dengan lidah kucing, tekstur adonannya juga hampir sama, lembek banget walaupun bahannya sangat jauh berbeda. Pas baru keluar oven, renyah banget kres-kres gitu tp setelah dingin harus langsung masukin ke wadah kedap udara.
Aku re-cook resep ini dari mb Indah Mulia, makasih resepnya mb Indah cantik😍❤️
#PejuangGoldenApron2

Biscuits Lady Finger

Bismillahirrahmaanirrahiim,
Rencana mau bikin Tiramisu entah kapan😂, yg penting ngumpulin bahan2nya dulu. Kali ini bikin biskuit lady finger-nya dulu. Cara nyetaknya sama dengan lidah kucing, tekstur adonannya juga hampir sama, lembek banget walaupun bahannya sangat jauh berbeda. Pas baru keluar oven, renyah banget kres-kres gitu tp setelah dingin harus langsung masukin ke wadah kedap udara.
Aku re-cook resep ini dari mb Indah Mulia, makasih resepnya mb Indah cantik😍❤️
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirputih telur
  2. 100 grgula kastor (gula pasir halus)
  3. 4 butirkuning telur
  4. 100 grTerigu protein sedang
  5. 2 tetesesen vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Panaskan oven dan siapkan loyang kue kering, lapisi kertas roti/silpat

  2. 2

    Kocok putih telur sampai mengembang lalu masukkan gula pasir dalam 3 tahap sampai kental (stiff peak)

  3. 3

    Lalu masukkan Kuning telur, aduk dengan speed rendah asal tercampur aja, masukkan tepung terigu yg sudah diayak dan 2 tetes esen vanilla, aduk balik dengan spatula

  4. 4

    Masukkan adonan ke plastik segitga, gunting ujungnya lalu cetak di loyang kue kering yg dilapisi kertas roti. Taburi gula halus diatasnya. Lalu panggang sekitar 20 menit atau sampai matang.

  5. 5

    Angkat, dinginkan sebentar lalu segera masukkan ke wadah kedap udara. Atau bisa langsung disajikan sebagai teman minum teh/kopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
pada
Tunisia
14262953, Baking & Cooking lovers. suka bebikinan apa aja, suka makan, suka ngemil, lebih suka bikinan sendiri. Suka mencoba hal baru. Tak ada rotan akarpun jadi!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa