Bersihkan udang cuci bersih dan tiriskan, siangin petainya, sesuai selera ya bun, mau di belah atau tetap utuh petai nya.

Tumbuk bumbu halus seperti cabe merah keriting, cabe rawit merah,bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat

Panaskan minyak/margarin kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan, tumis sampai harum dan bumbu matang, lalu masukan udang nya, masukan daun salam dan daun jeruk, masukan garam, penyedap rasa, dan terakhir petai.

Cicipi masakan sebelum di angkat, bila sudah di rasa pas,angkat dan sajikan.. selamat mencoba bunda...🤗