Puding bakar caramel

Tantie. Rahmat
Tantie. Rahmat @cook_11971542
Bogor

Ini puding bakar pertama saya,buat nya simpel ga pake ribet, soal rasa......so yummy😍😍😍

Puding bakar caramel

25 orang berencana membuat resep ini

Ini puding bakar pertama saya,buat nya simpel ga pake ribet, soal rasa......so yummy😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan caramel
  2. 220 grgula pasir
  3. 60 grair
  4. Bahan custard
  5. 1000 mlsusu cair
  6. 110 grgula pasir
  7. 6 btrtelur
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk caramel

  2. 2

    Panaskan wajan,masukan gula pasir,setelah gula mencair tambahkan air, kemudian masak terus hingga gula cair tapi jangan di aduk.sisihkan

  3. 3

    Untuk custard

  4. 4

    Kocok semua bahan hingga gula larut kemudian saring

  5. 5

    Masukan bahan caramel ke dalam dasar cetakan almunium foil,hingga rata

  6. 6

    Selanjutnya tuang adonan custard ke atas caramel

  7. 7

    Oven dengan cara au Bain Marie selama 30 menit dg suhu 180 derajat

  8. 8

    Setelah matang hias atasnya dengan buah dan masukan ke kulkas

  9. 9

    Catatan:

  10. 10

    Au Bain Marie adalah sistem memasak yg menggunakan loyang yg berisi air lalu diatasnya diisi cetakan.baru di oven

  11. 11

    Puding bakar caramel ini lebih nikmat di nikmati setelah 24 jam di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tantie. Rahmat
Tantie. Rahmat @cook_11971542
pada
Bogor
suka banget bikin kue,bukan profesional tapi mencoba untuk bisa,capek terkalahkan begitu melihat hasil kue2 yg cantik dan enak.Anak2 dan suami adalah customer yg paling setia🤗🤗🤗❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa