Pepes Ayam Pedas

anakimmy
anakimmy @cook_6009448
Tasikmalaya

Bismillah

Langsung aja eksekusi ide dari mba @rijanskitchen tuk @komunitaspaders

Berhuhung suami juga lagi pengen makan PEPES AYAM jd cocok banget. Saya kasih cabe rawit biar rasanya lebih lezat

#cookpad_id
#GoDa_BungkusGodhong
#GoDaPaders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenApron2

Pepes Ayam Pedas

73 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Langsung aja eksekusi ide dari mba @rijanskitchen tuk @komunitaspaders

Berhuhung suami juga lagi pengen makan PEPES AYAM jd cocok banget. Saya kasih cabe rawit biar rasanya lebih lezat

#cookpad_id
#GoDa_BungkusGodhong
#GoDaPaders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. 6 lembardaun salam
  3. 6 potonganserai
  4. 6 irislengkuas
  5. secukupnyaDaun pisang
  6. Bumbu yang dihaluskan:
  7. 6 buahcabe keriting merah
  8. 3 buahcabe rawit domba
  9. 10 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 1 cmkencur
  13. 1 cmjahe
  14. 2 cmkunyit
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, setelah itu campur ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan. Diamkan selama 5 menit

  2. 2

    Siapkan daun pisang, letakan daun salam, serai, dan lengkuas di atasnya

  3. 3

    Letakan ayam dan bumbunya di atas daun, lalu bungkus/gulung ayam dengan daun pisang tadi dan sematkan kedua sisinya dengan lidi. Lakukan untuk sisa ayam lainnya

  4. 4

    Panaskan kukusan, lalu masukan ayam. Kukus selama 1 jam dengan api sedang. Angkat dan siap santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anakimmy
anakimmy @cook_6009448
pada
Tasikmalaya
IG : @anakimmy_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa