Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong potong, atau utuh
  2. 2 butirjeruk limau, ambil airnya
  3. 500 ccair
  4. 5 sdmminyak untuk menumis
  5. 1 sdtgaram
  6. 👉🏽 Bumbu halus 👈🏽
  7. 5 siungbawang putih
  8. 20 siungbawang merah
  9. 15 buahcabe merah keriting
  10. 1 sdtterasi, bakar
  11. 2 buahtomat
  12. 3 cmkencur
  13. 2 sdmgaram
  14. 2 sdmgula merah iris

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam, diamkan selama 25 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum

  4. 4

    Masukkan ayam tambahkan air, aduk rata. Tutup wajan, masak hingga air mengering dan ayam matang/ empuk.

  5. 5

    Bakar ayam dengan diolesi bumbunya.

  6. 6

    Siap sajikan dengan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM
pada

Komentar

Resep Serupa