Risoles Rogout ayam

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
Depok

Punya stok rogout ayam, karena sengaja bikin banyak, jadi bisa buat isian risoles, kroket, pastel atau panada, tinggal ambil dari freezer, diamkan hingga suhu ruang, lalu saya hangatkan kembali. Kali ini recook kulit resoles teh trixie, dari resep risoles rogout ayam, resep tetap sama cuma saya buat takaran lebih banyak, jadi saya plastikin disimpan frezzeer, kalo mau buat risol, tinggal keluarkan, diamkan hingga suhu ruang lalu dihangatkan ditumis lagi sebentar😁 dan untuk kulitnya saya buat setengah resep dari resep dibawah ini.

Resep ke-14 recook depok teh Trixie
#recookdepok_trixie
#cookpadcommunity_depok

Risoles Rogout ayam

37 orang berencana membuat resep ini

Punya stok rogout ayam, karena sengaja bikin banyak, jadi bisa buat isian risoles, kroket, pastel atau panada, tinggal ambil dari freezer, diamkan hingga suhu ruang, lalu saya hangatkan kembali. Kali ini recook kulit resoles teh trixie, dari resep risoles rogout ayam, resep tetap sama cuma saya buat takaran lebih banyak, jadi saya plastikin disimpan frezzeer, kalo mau buat risol, tinggal keluarkan, diamkan hingga suhu ruang lalu dihangatkan ditumis lagi sebentar😁 dan untuk kulitnya saya buat setengah resep dari resep dibawah ini.

Resep ke-14 recook depok teh Trixie
#recookdepok_trixie
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam cincang
  2. 250 grkentang (saya tidak pakai)
  3. 250 grwortel
  4. 100 mlsusu cair
  5. 3 sdmterigu
  6. Bahan kulit risol :
  7. 300 grterigu
  8. 4 butirtelur
  9. 750 mlair
  10. 20 mlminyak sayur
  11. Bumbu halus:
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyamerica
  17. Secukupnyabubuk pala
  18. Bahan tambahan :
  19. 300 grtepung panir
  20. 2 butirtelur untuk balutan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam lalu suwir-suwir, potong dadu wortel lalu rebus. Bumbu saya cincang saja bawang bombay dan bawang putih. Tumis bumbu, masukkan ayam dan wortel, aduk rata, beri bubuk pala, lada bubuk dan garam, aduk rata, lalu terakhir beri terigu yang sudah diaduk dengan susu cair. Aduk dam masak hingga mengental. Matikan api.

  2. 2

    Saya buat setengah resep untuk bahan kulit risolnya : siapkan wadah, masukkan terigu, beri telur, garam dan minyak goreng, tambahkan air sedikit demi sedkit.

  3. 3

    Aduk hingga adonan tidak bergerindil, panaskan teflon, tuang sebanyak 1 sendok sayur adonan masak hingga matang, lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Ambil 1 lembar kulit risol, beri 1 sdm bahan isian, lalu lipat.

  5. 5

    Lakukan hingga habis, lalu celupkan ke putih telur, lalu ketepung panir. Simpan dikulkas min 1 jam, lalu goreng, sajikan dengan cabe rawit😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur Airin
dapur Airin @retnoad
pada
Depok
Semoga bermanfaatTerima kasih sudah cooksnapno id : 25641111Bergabung di Cookpad Mei 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa