Hintalu Karuang

Rahma Kh
Rahma Kh @cook1213123
Borneo-Yogyakarta

Ingat resep satu ini dari mama, diajarin pas waktu kecil. Dulu sering bantuin mama bikin bulet-buletan itu. Sampai sekarang masih dilestarikan resepnya, selain bikinnya mudah juga enak buat dijadiin makanan pembuka atau buat camilan jg boleh. resep ini namanya "hintalu karuang", semoga hidup berwarna-warni kayak bulet"an itu ya sahabat cookpad..

Hintalu Karuang

13 orang berencana membuat resep ini

Ingat resep satu ini dari mama, diajarin pas waktu kecil. Dulu sering bantuin mama bikin bulet-buletan itu. Sampai sekarang masih dilestarikan resepnya, selain bikinnya mudah juga enak buat dijadiin makanan pembuka atau buat camilan jg boleh. resep ini namanya "hintalu karuang", semoga hidup berwarna-warni kayak bulet"an itu ya sahabat cookpad..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 glstepung beras
  2. 1/5 glstepung ketan
  3. sesuai selerapewarna makanan (merah,kuning,hijau,biru)
  4. Bahan utk kuah :
  5. 1 bkssantan kara,
  6. 1 btr telur,
  7. 2 biji gula merah,
  8. 2 bijidaun pandan, air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukan tepung beras dan tepung ketan dalam satu mangkok, aduk sambil diisi air sedikit-sedikit.

  2. 2

    Siapkan mangkok lain, untuk diisi pewarna dan tepung yang sudah di uleni. Aduk tepung dengan pewarna.

  3. 3

    Masukan air ke dalam panci kira-kira 2 gelas, biarkan mendidih. Sambil uleni dan bentuk bulatan-bulatan kecil larutkan ke dalam panci. Aduk, biarkan adonan timbul hingga matang.

  4. 4

    Selanjutnya membuat kuah, siapkan panci yang sudah diisi air, masukan daun pandan dan telur. aduk biarkan mendidih. iris gula merah masukan ke dalam panci sambil diaduk. masukan santan aduk terus hingga merata.

  5. 5

    Campur adonan bulet-bulet kecil ke dalam panci, aduk merata. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma Kh
Rahma Kh @cook1213123
pada
Borneo-Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa