Cara Membuat
- 1
Campurkan ragi, gula, dan air hangat. Aduk rata. Diamkan 15-20 menit hingga mengembang
- 2
Masukan tepung dalam wadah, campurkan dengan gula, garam, baking soda & powder, dan mentega. Aduk rata.
- 3
Masukan larutan ragi, telur, dan susu. Aduk rata. Uleni adonan hingga halus dan kenyal
- 4
Beri taburan tepung di sisi mangkuk yang telah di ulen. Tutup dengan kain lembab, diamkan selama 1 jam hingga mengembang
- 5
Pipihkan adonan, lalu cetak (bisa berbentuk donat karena sama dengan adonan donat). Taruh di atas wadah yang sudah ditaburi tepung. Tutup adonan yang sudah dicetak, diamkan selama 20 menit hingga membang kembali.
- 6
Goreng adonan dalam minyak bertemperatur tidak terlalu panas, goreng hingga berubah warna. Tiriskan.
- 7
Larutkan dengan api kecil bahan-bahan karamel hingga tercampur rata. Masukan roti ketika karamel sudah mengental. Aduk rata. Roti karamel siap disajikan.
Resep Serupa
-
Roti Goreng Saus Karamel Roti Goreng Saus Karamel
Pas banget mengingat momen masa kecil yang suka dibuatin roti goreng sama Mamak. Untung saja sekarang ada tepung pisang goreng dari @DapurKobe. Abaikan bentuknya yang kurang menarik, tapi ini rasanya beneran enak. Kombinasi kress di luar dan lembut di dalamnya itu bikin nagih. Perpaduan saus karamel yang manis, gurih, dan creamy jadi makin mantap, deh.
-
-
-
Roti Goreng Lapis Karamel Roti Goreng Lapis Karamel
Ceritanya ada sisa tepung, pengennya bikin donat, tp lupa gak punya kentang, trus waktu buat adonan kebanyakan susu.. Jadilah roti goreng ini.. Ternyata enak.. Jadi check it out ya teman2..
-
Roti goreng gula karamel Roti goreng gula karamel
Karna pandemi, aku coba masak ini kue dan lembut dong smpe pagi dan gula nya enak karamel2 dan lengket diroti🥰
-
Roti Goreng karamel Sederhana Roti Goreng karamel Sederhana
Roti goreng simple dan enak tp gak boros bahan. Yuk dicoba guys🤗🤗
-
Roti Goreng Pisang Karamel Roti Goreng Pisang Karamel
Gerimis sampai sore, mikir bikin yang simple aja buat cemilan bocah. Yuk langsung eksekusi#29052022#PejuangGoldenBatikApron
-
Roti Goreng Isi Susu Karamel Roti Goreng Isi Susu Karamel
Kemaren waktu bikin donat kentang, adonannya saya bagi 2, separonya bikin roti goreng isi susu karamel, jadi, adonan rotinya pas sudah jadi, saya masukin ke tupperware, trus saya tutup..Nah pagi ini saya buka trus saya goreng deh, praktis😍Saya sering bikin kaya gini, jadi, simpen adonan yang udah jadi ( udah dibentuk ) kedalam kulkas, besokan tinggal goreng..😍😍Yuk ikutin cara saya..
-
-
-
Roti goreng pisang karamel (MPASI 13m+) Roti goreng pisang karamel (MPASI 13m+)
Source:mami ellea
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar