Urab Kangkung Spesial

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

#TemanBerjuang
Kanker bukanlah akhir dari segalanya, tetap semangat dan optimis ya teman-teman yang sedang berjuang melawan kanker payudara. Jangan berhenti berdoa dan percaya bahwa skenario Allah SWT, Tuhan Yang Maha Kuasa adalah yang terbaik.

Urab Kangkung Spesial

Cooksnap dari Camelia Siu Va untuk resep Urab Kangkung Spesial
Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

#TemanBerjuang
Kanker bukanlah akhir dari segalanya, tetap semangat dan optimis ya teman-teman yang sedang berjuang melawan kanker payudara. Jangan berhenti berdoa dan percaya bahwa skenario Allah SWT, Tuhan Yang Maha Kuasa adalah yang terbaik.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkangkung
  2. 4 siungbawang merah (kupas, cuci bersih)
  3. 2 siungbawang putih (kupas, cuci bersih)
  4. 1 btrkelapa sedang (pilih yang jangan terlalu tua) di parut
  5. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  6. 1/2 potongterasi (aku pakai terasi ABC)
  7. 2 ruaskencur (kupas, cuci bersih)
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 gandukecil gula aren/gula merah
  10. 1/2 sdtpenyedap rasa (opsional)
  11. 1/2 bks kecilasam jawa
  12. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Petik kangkung, cuci bersih lalu kukus. Setelah cukup matang, tiriskan.

  2. 2

    Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur, garam, terasi dan gula sampai halus.

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan asam jawa dan penyedap. Kemudian masukan parutan kelapa, aduk rata dan cek rasa, masak sebentar sampai benar-benar menyatu antara parutan kelapa dan bumbunya. Masukan rebusan kangkung, aduk lagi sampai merata. (Bumbu urab dapat juga dipisah, tidak dimasak disatukan dengan rebusan Sayurannya)

  4. 4

    Siapkan piring, sajikan. Nikmat dimakan dengan nasi hangat, ataupun disantap sebagai kudapan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Camelia Siu Va untuk resep Urab Kangkung Spesial

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
pada
Bandung
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Manggleng
  2. Coconut Juice
  3. Pangsit Goreng
  4. Bolu Pisang Panggang
  5. Tahu Fantasi
  1. Garang Asem Kakap
  2. Makaroni pedas extream
  3. Cheesy Marie Dessert
  4. Mie goreng cemek ala ima mantul