Martabak teflon 💃

dannywidhi
dannywidhi @cococoo

Nggak sengaja lihat-lihat youtube ada yang bikin martabak teflon. Tapi pas dilihat aduh kok ribet banged yaa 😑 Jadi saya bikin tanpa mixer dan tanpa baking powder, karna dirumah nggak ada.

Martabak teflon 💃

12 orang berencana membuat resep ini

Nggak sengaja lihat-lihat youtube ada yang bikin martabak teflon. Tapi pas dilihat aduh kok ribet banged yaa 😑 Jadi saya bikin tanpa mixer dan tanpa baking powder, karna dirumah nggak ada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 sdmtepung terigu
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdmragi instan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 gelasAir hangat
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdmmentega
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. 1 sdmgula (bagi yang suka manis, tapi saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, ragi instan dan garam kedalam wadah. Tambahkan air hangat, aduk-aduk sampai adonan tidak ada yang menggumpal.

  2. 2

    Lalu tambahkan telur, aduk-aduk lagi sampai tercampur semua. Lalu diamkan selama 40 menit.

  3. 3

    Masukkan mentega yang telah dilelehkan dan susu bubuk (bisa diganti skm kalo tidak ada). Aduk-aduk sampai tercampur rata. Adonan tidak terlalu kental tapi juga tidak encer ya moms.

  4. 4

    Panaskan teflon, tunggu panas. Lalu masukkan setengah adonan martabak. Tunggu hingga mengeluarkan sarang, taburi gula jika suka manis. Lalu tutup teflon. Diamkan selama 2 menit dengan api kecil.

  5. 5

    Angkat martabak yang sudah jadi, olesi bagian atasnya dengan mentega. Lalu beri topping, saya pakai meses dan keju. Martabak sudah siap disantapp 💃💃💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dannywidhi
dannywidhi @cococoo
pada
ig @dannywidhi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa