Bingka kentang mini

Aniez Cimoet
Aniez Cimoet @dapurRafanmoms
Rantau, Kalimantan Selatan

Emang bener buah itu jatuh ga jauh dari pohonnya ya! Soalnya aku dan mamah itu punya selera yg sama yaitu hobi makanan manis dan suka nyemil 😄 jadi kadang kalo lagi ngobrol bedua pasti deh gak lama kita kedapur terus bikin bikin sesuatu gitu lah yang bisa dimakan..hahahahaa...
jadi kali ini mau bagi resep makanan favorit kami yang suka dicemilin bareng ga cuma aku dan mamah tapi juga sama si bapak akooh yaitu kue bingka kentaaaanngg..😆

#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu (Minggu pertama 5 - 11 Des 2019)
#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-10)

Bingka kentang mini

Emang bener buah itu jatuh ga jauh dari pohonnya ya! Soalnya aku dan mamah itu punya selera yg sama yaitu hobi makanan manis dan suka nyemil 😄 jadi kadang kalo lagi ngobrol bedua pasti deh gak lama kita kedapur terus bikin bikin sesuatu gitu lah yang bisa dimakan..hahahahaa...
jadi kali ini mau bagi resep makanan favorit kami yang suka dicemilin bareng ga cuma aku dan mamah tapi juga sama si bapak akooh yaitu kue bingka kentaaaanngg..😆

#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu (Minggu pertama 5 - 11 Des 2019)
#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-10)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhkentang uk. Besar
  2. 20 grtepung terigu
  3. 40 grtepung beras
  4. 200 grgula pasir (bisa dikurangi kl ga suka manis)
  5. 3 butirtelur
  6. 400 mlsantan (me: 1½ santan kara + 300 ml air)
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama siapkan bahan

  2. 2

    Kukus kentang hingga matang

  3. 3

    Sambil menunggu kentang matang. Siapkan santan lalu masak hingga mendidih. Dinginkan

  4. 4

    Jika kentang sudah matang. Saat masih panas. Hancurkan dg sendok nasi.

  5. 5

    Campurkan bahan lain pada kentang seperti terigu, tepung beras, gula, garam, santan dan telur. Aduk sampai rata

  6. 6

    Adonan menjadi seperti ini ya

  7. 7

    Siapkan oven dan cetakan kue bingka. Olesi cetakan dg minyak goreng. Lalu panaskan cetakan di oven.

  8. 8

    Setelah cetakan panas. Tuangkan secukupnya adonan lalu masak hingga matang. Saya lupa berapa menit. Sambil dikira aja ya matangnya.

  9. 9

    Jika sudah matang. Adonannya ga lengket ya. Yang perlu diperhatikan. Setiap mau mengisi adonannya, cetakan harus diolesi minyak dan dipanaskan terlebih dahulu. Kalo ga nanti kuenya susah diangkat. Kuenya jadi seperti ini ya kalo dh matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aniez Cimoet
Aniez Cimoet @dapurRafanmoms
pada
Rantau, Kalimantan Selatan
JUAL SARI 🍋🍋🍋 LEMON 💯% dr perasan Lemon ASLI 👍👍WA. 085348458359follow my ig : @aniez_cimoetmy olshop ig : @heelsbags.holic (semua real pic)saya bukan ahli memasak dan saya juga masih belajar....karena saya seneng makan jd saya selalu belajar dan mencoba resep baru dengan takaran dan selera saya...menurut saya memasak itu selera jadi jangan fokus sama takaran resep yg akan kamu contoh... sesuaikan saja takaran dengan selera masing2...karena resep hanya utk acuan bukan patokan (kecuali buat kue ya) 😆😆Semoga kalian suka resep saya yg pemula ini ya karena saya suka makanan manis..🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa