Nugget Ayam Wortel

Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
Yogyakarta

Masih dengan Ramadan Camp misi ke 4, dengan clue nya :
Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan! Apakah aku?
Aku bikin nugget ayam untuk stok di freezer selama bulan puasa ini. Selain itu bisa juga bikin nugget tempe, ayam katsu, tahu katsu. Menghemat waktu sahur, tinggal di goreng aja. Anti ribet² pas sahur tiba.
#RamadanCamp_Misi4
#PejuangGoldenBatikApron
#BatikWeek9
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Nugget Ayam Wortel

9 orang berencana membuat resep ini

Masih dengan Ramadan Camp misi ke 4, dengan clue nya :
Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan! Apakah aku?
Aku bikin nugget ayam untuk stok di freezer selama bulan puasa ini. Selain itu bisa juga bikin nugget tempe, ayam katsu, tahu katsu. Menghemat waktu sahur, tinggal di goreng aja. Anti ribet² pas sahur tiba.
#RamadanCamp_Misi4
#PejuangGoldenBatikApron
#BatikWeek9
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 : (blender jadi 1)
  2. 250 gramdada ayam fillet
  3. 3 siungbawang putih, haluskan
  4. 1 butirtelur, kocok lepas
  5. Bahan 2 :
  6. 1 buahwortel, parut
  7. Secukupnyakeju parut
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 2 sdmtepung sagu/tapioka
  10. 2 sdmtepung roti
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
  13. Bahan 3 :
  14. 5 sdmtepung terigu, larutkan dengan sedikit air, jadi kental
  15. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging ayam, bawang putih dan telur yang sudah diblender dengan parutan keju, wortel, tepung terigu, tepung sagu, tepung roti, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk merata.

  2. 2

    Kemudian tuang adonan nugget dalam loyang yang sudah dilapisi dengan aluminium foil atau olesi loyang dengan sedikit minyak.

  3. 3

    Kukus adonan sampai matang selama 30 menit. Panaskan kukusan terlebih dahulu dan lapisi tutup kukusan dengan serbet.

  4. 4

    Setelah matang dan dingin, potong nugget sesuai selera.

  5. 5

    Celupkan potongan nugget dalam larutan tepung, bolak balik.

  6. 6

    Kemudian balurkan dalam tepung roti, bolak balik sampai merata, sambil di tekan berlahan. Lakukan sampai adonan habis.

  7. 7

    Sisihkan nugget dalam wadah kedap udara, kemudian simpan dalam freezer. Bisa di goreng sewaktu².

  8. 8

    Panaskan minyak dan goreng nugget ayam sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.

  9. 9

    Nugget Ayam Wortel Keju siap disajikan. Bisa untuk lauk buah hati kecil kita.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
pada
Yogyakarta
Hanya seorang ibu yang kesehariannya suka masak yang simple dan mudah, nol dalam perbakingan. Tapi suka penasaran dan selalu ingin belajar dan terus mencoba. Kalau ada niat dan kemauan semua yang tidak bisa, pasti akan menjadi bisa. 😊IG : @sandrarisma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa