Ayam Kecap Manis

Eka Chandre Pratiwi
Eka Chandre Pratiwi @ekachandre
Bandar Lampung

Ekperimen masak yg lain

Ayam Kecap Manis

11 orang berencana membuat resep ini

Ekperimen masak yg lain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/2 kgDada Ayam
  2. 5 BuahCabe Merah/Cabe Hijau
  3. 1 SdmGula
  4. 1 SdmGaram
  5. SecukupnyaKecap Manis
  6. Daun Salam
  7. Air
  8. Bumbu Halus
  9. 4 SiungBawang Merah
  10. 3 SiungBawang Putih
  11. 2 BuahCabe Jawa
  12. 3 BuahCabe Rawit
  13. 1 ButirKemiri
  14. 1/2 RuasJahe
  15. 1 RuasKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam. Potong sesuai selera

  2. 2

    Blender semua bumbu halus. Lalu tumis hingga wangi

  3. 3

    Setelah wangi masukan air, daun salam, gula, kecap manis dan garam. Aduk sebentar dan masukan ayam. Aduk hingga merata diamkan dan tutup wajan supaya ayam empuk dan bumbu meresap.

  4. 4

    Setelah air saat (berkurang) masukan irisan cabe merah. Boleh juga pakai cabe hijau besar. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Chandre Pratiwi
pada
Bandar Lampung
Istri yang hobby masak dan makan 🤣🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa