101. Bolkus Zebra Putel

@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
Bekasi

Memanfaatkan putih telur yang tersimpan di dalam kulkas maka jadilah bolu kukus putih telur ini. Berhubung mixer rusak, saya pakai kocokan manual ya Bun..

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Bekasi

Minggu ke 15

101. Bolkus Zebra Putel

9 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan putih telur yang tersimpan di dalam kulkas maka jadilah bolu kukus putih telur ini. Berhubung mixer rusak, saya pakai kocokan manual ya Bun..

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Bekasi

Minggu ke 15

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍰 Bahan A:
  2. 150 grputih telur (= 4 butir telur)
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/2 sdtsp
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 🍰 Bahan B:
  7. 50 grmentega, cairkan
  8. 1 sdmkental manis
  9. 🍰 Bahan C (ayak) :
  10. 125 grtepung terigu
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 1 sdmsusu bubuk
  13. 🍰 Bahan D:
  14. Secukupnyapewarna cokelat

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok bahan A hingga mengembang.

  2. 2

    Masukkan bahan B secara perlahan sambil dikocok.

  3. 3

    Masukkan bahan C sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan dan tercampur rata.

  4. 4

    Pisahkan setengah adonan ke wadah lain, beri pewarna, aduk rata.

  5. 5

    Siapkan dandang pengukus, panaskan, jangan lupa bungkus tutupnya dengan kain bersih. Olesi loyang dengan mentega tipis-tipis, alasi kertas roti kemudian olesi lagi dengan mentega tipis-tipis. Tuang adonan 1-2 sdm secara bergantian mulai dari tengah loyang.

  6. 6

    Kukus selama 20 menit. Lakukan tes tusuk dengan tusuk gigi. Jika sudah tidak ada adonan yg menempel artinya bolu sudah matang.

  7. 7

    Tunggu dingin. Potong-potong, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
pada
Bekasi
resep² yg inshaallah bermanfaat🍰 - recook start 26 nov 2016📝 - writing start 02 feb 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa