Kacang Mete Goreng Renyah

Jadi emang niat beli kacang mete mentah buat digoreng sendiri... Karena lagi mencoba hidup sehat jadi pakai garam himalaya dan minyak kelapa. Kalau goreng sendiri kan lebih terjamin kesehatan dan kebersihannya 😊
Kacang Mete Goreng Renyah
Jadi emang niat beli kacang mete mentah buat digoreng sendiri... Karena lagi mencoba hidup sehat jadi pakai garam himalaya dan minyak kelapa. Kalau goreng sendiri kan lebih terjamin kesehatan dan kebersihannya 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci kacang mete sampai 3x, tiriskan
- 2
Panaskan air hingga mendidih, masukkan bawang putih halus,garam, dan kacang mete. Rebus 1 menit saja
- 3
Setelah rebus tiriskan kacang mete
- 4
Panskan minyak dengan api kecil. (Minyak harus benar2 panas ya, dan jangan pakai api besar nanti gosong)
- 5
Tunggu hingga agak matang baru diaduk2 (biar gak pecah/patah kacang metenya)
- 6
Angkat saat warna kacang mulai kuning keemasan (jangan sampai warna coklat baru diangkat, nanti jadi gosong, karena kacang mete saat diangkat setelah di goreng masih melalui proses masak jadi nanti di suhu ruang akan berubah warna lagi)
- 7
Tunggu hingga dingin lalu masukkan kedalam toples yg kedap udara agar awet.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)
Maaf klo pakai garam halus biasa sama minyak grg kemasan biasa apa bs? Mksih🙏🥰