Ikang balik tomat
2 minggu yg lalu dapet oleh2 dari kampung suami..ikan asin. Disana banyak ikan yg diasinkan. Salah satu yg terkenal ikang cara. Biasanya dimasak yaa kurang lebih seperti ini. Kalaupun ngak sama persis seperti masakan keluarga besar disana tapii yaa lumayanlah..suami bilang enak hehe
Ikang balik tomat
2 minggu yg lalu dapet oleh2 dari kampung suami..ikan asin. Disana banyak ikan yg diasinkan. Salah satu yg terkenal ikang cara. Biasanya dimasak yaa kurang lebih seperti ini. Kalaupun ngak sama persis seperti masakan keluarga besar disana tapii yaa lumayanlah..suami bilang enak hehe
Cara Membuat
- 1
Ikan asin biasanya saya rendam dengan air panas sekitar 1 jam untuk mengurangi asinnya. Tapi kalau suka asin ngak perlu lama2 di rendamnya. Kita goreng.
- 2
Bumbu di haluskan. Ditumis. Kalau tomatnya mungkin jangan terlalu halus..diiris saja juga bisa. Masak semua bumbu sampai benar2 matang. Sambil koreksi rasa.
- 3
Setelah matang dan agak kental. Masukkan ikannya. Aduk2 sebentar. Angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tongkol masak tomat Tongkol masak tomat
Dulu di kampung paling suka dengan ikan tongkol iris karena rasanya lebih gurih menurut q. Dan kemarin pas belanja Deket rumah ada tukang sayur yg bawa ikan tongkol iris, lgsg beli 2 pack dan baru sore dimasak buat anak2 yg ga pedes 🤭.
-
Tahu tempe Balik Tomat Tahu tempe Balik Tomat
bingung pagi - pagi mau sarapan sama apa bingung !!!!....ada tempe sama tahu didapur terus q masak dech....akhirnya jadi tempe tahu balik tomat siap untuk disantap ditemani dengan telur dadar dan sepiring nasi.....alhamdulilah udah buat perut kenyang....hehehe
-
Pindang kuah tomat tuna Pindang kuah tomat tuna
Bosan dengan ikan yg digoreng, bsa d rebus bumbu makin nikmat 🤤🤤 #PejuangGoldeApron2
-
Cakalang sambal tomat Cakalang sambal tomat
menggoreng ikan cakalang dan dibumbui sambal tomat terasi, wow... garingnya ikan dilembutkan dengan sambal yang berair, asam, manis, gurih... ini kesukaan suami. Saat masakan dipuji, rasa lelah di dapur langsung menguap.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HariLautSedunia2024#HariLautSedunia#CPBaliAuthor2024_Andriana@MamahCookpad@deniza_ika
-
Pindang sambal tomat Pindang sambal tomat
Sebelumnya aku pengen bilang kalo aku gak tau nama ikan ini apa di daerah lain...tapi di tempatku namanya pindangSedangkan orang lain ada yg mengatakan kalo pindang itu nama masakan. Itu tuh ikan asin.Whatever...yang penting bisa dimakan lah 😂Oh ya, kalo di jogja ikan kek begini emang asin, jadi biasanya aku masak gak pake garem lagi.Nah pas aku beli di jawa timur, i dont know why...rasanya hambarrrrr....So, penggunaan garam di sini optional ya..tergantung tuh ikan asin ato enggak 😆
-
Tahu tomat Tahu tomat
Bikin yang simple dan bikin selera..Stok tahu selalu ada di kulkas 🤭Ini biasanya menu andalan waktu bulan puasa 😍cepat dan gampang pastinya..#olahantahu
-
Ikan balik tomat simple Ikan balik tomat simple
simple banget tapi dijamin rasanya enak, dimakan berdua cuma sama suami
-
-
Pindang kuah tomat Pindang kuah tomat
Banyak tomat yang sudah kematangan di kulkas,alhasil buat kuah yang super duper kental. 😉Pindang tidak di goreng sama sekali moms,jadi Menu sehat dan simple kan 😍#WeekendChallenge#Cookpadcommunity_yogyakarta
-
-
Tuna ungkep bumbu tomat Tuna ungkep bumbu tomat
Memasak ikan tuna dengan bumbu tomat.#SeafoodLezat#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SeafoodLezat2025#CPBaliAuthor2025_Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar