Ini dagangan saya bunda, risoles dg isian wortel dn ayam. Alhamdulillah laris manis 😍

2x bikin risoles keasinan hahah , tp menurut ku rasa udah cukup tapi apa daya beda lidah jd beda rasa tapi yang kali ini berhasil hehehe rasa cukup endes dan bumbu berasa gak asin kok tenang 😘😉

Risoles sederhana, ini fav ny suami, dia emang gak suka sama risoles yg di pakein tepung panir .

Ada sisa topping tuna, daripada nanti kelupaan jadi buat bahan tambahan isi risoles aja. .

Ini kulit risoles yg aku buat bbrp hr yg lalu.. skrng aku buat risoles isian ayam sayur..

Alhamdulillah kemarin dapat pesanan risoles.. ini aq share resep buat yg mau usaha kecil2n dititip di warung atau pasar :) hehe

Resep kali ini adalah snack / kue favorit keluarga kami.Minimal dalam satu bulan wajib harus ada stock di freezer, jadi sengaja saya frozen agar sewaktu-waktu pengen nyemil, tinggal goreng saja.Membuat Risoles itu mungkin banyak yang sudah tau dan sangat mudah, namun tidak sedikit yang sering gagal, entah saat dilipat kulit pecah, saat ditumpuk lengket satu sama lainnya dan saat di goreng kulitnya meletus dan isinya terburai dan api yang digunakan pun bisa kecil atau pun sedang tidak menjadi masalah.Mungkin sedikit tips agar hal diatas tidak terjadi tanpa penambahan tepung sagu pada adonan kulit sehingga tetap lembutTips :• Pastikan tepung yang anda gunakan adalah terigu protein tinggi ( atau dicampur protein tinggi 75% : protein sedang 25 % )• Goreng hingga warna golden brown dan minyak sudah tidak mengeluarkan gelembung, tandanya sudah matang agar risoles tidak meletus atau bolong• Mixer atau blender adonan kulit agar adonan tercampur rata , kemudian saring• Blender tepung panir/ tepung roti agar permukaan risoles halus, cantik dan lembut tidak mengganggu di tenggorokan saat di nikmatiSemoga tips diatas bermanfaat#JelajahResepRumahan#JelajahResep

Nyoba-nyoba bikin risoles dengan bahan isian seadanya yg ada di kulkas maka jadilah risoles seadanya tapi enaknya tiada duanya 😁

Risoles utk bekal piknik, kulitnya lembut karena pakai kuning telur, putih telurnya utk perekat tepung panir. Rasanya gurih.... enak...

Lagi pulang kampung, ortu minta buatin risoles, manfaatin apa yang ada dikulkas aja..

Hari pertama di tahun 2019 ini sy eksekusi risoles... milih isianny kentang wortel aja yg udah di tumis sblumny. Resep kulit pake punya mba yoenita udah cocok dan nggak mudah sobek. Kalo isian bebas saja ya sesuai selera.

05/08/2018Isian seadanya saja enggak mau ribet hehe, bahan pencelup juga pake sebagian adonan risoles malas buat bahan pencelup lagi, lagipula kebanyakan juga adonan risoles nya