Ogura Coklat
Ketika lidah pengen yang manis2 dan nemu resepnya ci tintin yang baik hati. Langsung cuss execute deh.
Ogura cake ini endess banget. Moist, lembab, empuuk, nyoklaat, thumbs up pokoknya. Selamat mencoba!
Ogura Coklat
Ketika lidah pengen yang manis2 dan nemu resepnya ci tintin yang baik hati. Langsung cuss execute deh.
Ogura cake ini endess banget. Moist, lembab, empuuk, nyoklaat, thumbs up pokoknya. Selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan A: Kocok telur menggunakan whisk, masukkan minyak goreng dan susu cair, aduk rata. Masukkan tepung maizena, tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak. Aduk hingga licin.
- 2
Adonan B: mixer putih telur dan CTT/air jeruk nipis hingga berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap sambil terus dimixer. Masukkan vanili cair dan garam. Mixer hingga soft peak.
- 3
Tuang adonan kuning telur ke dalam adonan putih telur secara bertahap (atau sebaliknya). Aduk dengan teknik aduk balik hingga tercampur rata
- 4
Tuang ke dalam loyang (saya pakai ukuran 20 cm). Oven menggunakan teknik au ban marie (loyang utama direndam air setinggi sekitar 1,5 cm dalam loyang yang lebih besar). Oven dengan api bawah suhu 170 DC selama 20 menit, lalu 30 menit lagi menggunakan api atas dan bawah. Sesuaikan oven masing2.
- 5
Setelah matang angkat dan tunggu dingin, baru dipotong2 dan dihidangkan. Cake ini kayak chifon tapi moist banget, agak2 basah, nyess nyess... enaaaak. Selamat mencoba!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar