Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur ayam
  2. 150 grgula pasir
  3. 130 grtepung terigu
  4. 60 mlminyak sayur
  5. 3 buahpisang ambon uk besar
  6. 1/2 sdtbaking powder (tambahan dari saya)
  7. 50 grkeju parut
  8. 5 tetespewarna kuning tua

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan pisang dgn garpu hingga lunak. Sisihkan

  2. 2

    Mixer lebih dulu tekur dan gula, hingga gula larut saja. Lalu masukkan terigu dan baking powder.

  3. 3

    Terakhir masukkan pisang dan parutan keju. Mixer sebentar saja hingga merata sudah cukup. Terakhir masukkan minyak sayur, aduk dgn spatula hingga homogen (tercampur semuanya).

  4. 4

    Olesi loyang dgn minyak. Tuang adonan kedalam loyang.

  5. 5

    Sisakan sekitar 3sdm adonan, beri tetesan pewarna pandan kemudian aduk rata.

  6. 6

    Tuang adonan pandan diatas adonan putih bentuk melingkar di tulban. Bentuk swirl menggunakan sumpit.

  7. 7

    Kukus di api yang sudah dinyalakan lebih dulu, dan pastikan sudah panas. Masukkan kedalam kukusan, alasi tutup kukusan dgn lap bersih agar air tidak menetes ke adonan yang menyebabkan kue jadi bantat. Kukus dgn api sedang cenderung kecil selama 20 menit. Bila sudah, angkat dan balikkan pada cooling rack. Biarkan agak dingin dan potong sesuai slice selera. Ini penampakkan bagian bawahnya yaa, cakep 😍 sexy ada bagian yg mekrok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurguna
dapurguna @dapurguna
pada
Depok
Mudah-mudahan bisa menjadikan inspirasi buat netizen dimanapun berada. Saya juga masih jauh dari kata hebat, artinya masih belajar. Bila ada yang kurang berkenan dari resep ini, mohon dimaafkan. Tapi yang sudah saya posting, itulah yang kami rasa itu layak untuk dibagikan. 😊🙏 Salam kenal buat semuanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa