Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahlabu siam
  2. 2 sdmebi
  3. 5 buahbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe rawit
  6. 1 buahcabe merah
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan baham. Rendam ebi diair panas. Tiriskan. Sangrai sampai kering. Sisihkan. Potong2 labu siam sesuai selera. Saya serut pake parutan biar cepat.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

  3. 3

    Masukkan cabe merah, cabe rawit, salam, lengkuas.

  4. 4

    Masukkan labu siam dan ebi. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan air. Masukkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

  6. 6

    Masukkan kecap. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Galenara
Mama Galenara @cook_14725311
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Mama 3 orang anak yang hanya pede masak buat keluarga kecilnya saja. rasa adalah selera. tidak ada masakan yang tidak enak. yang ada hanyalah selera yang berbeda 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa