Ceritanya mau bikin bolu Marmer for the first time, pas lagi ada tukang, buat cemilannya jd gak perlu beli dan buatan kita bs dimakan sm org lain karena keliatannya membuat bolu itu mudah sekali. Ehh ternyata pas dicoba, ada celahnya. Adonan telur,gulpas dan sp tidak mengembang, encer aja gitu, kpn bisa jd kental putih berjejak nya nih setelah 15m di mixer. Sudah dipastikan jika diteruskan prosesnya, hasil cake akan bantat. Jadi sy putuskan bahwa ini gagal, dan hrs diganti agar adonan tetap terpakai dan bermanfaat.Untung nyobain yg ekonomis, TELUR nya cuma 3 BUTIR.Karena mamak2 gak boleh kehabisan akal, jadi lah aku searching memanfaatkan adonan bolu gagal, hasil penemuan cuma ada 2 resep, jadi agak susah ya, yaitu: pukis dan pancake. Kemungkinan besar mungkin org2 dibuang adonan gagalnya atau dilanjut walau hasil bantat.Ada juga ide lemon curd (selai lemon), jd adonannya dicampur air lemon, diaduk2 dgn balon whisk,lalu dimasak hingga meletup2 sambil terus diaduk2. Tapi ini saya belum coba.Saya memilih membuatnya menjadi MARTABAK MANIS MINI. Cekidot resepnya ya cookpaders 😊 Oia, butter bisa diganti margarin tapi jadi agak asin, mungkin bisa coba pake minyak sayur 50:50.Bismillah minggu ke-16#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni

Keisengan tiap hari bikin cemilan sehat buat bocil dan si bapak bocil.Bikin martabak yg gampang dan bahannya murahmeriah

Source : Hj Tintin Purnama SariKangen dengan martabak mini yg biasa dijual dipinggir jalan kalo malam, tapi skrg mau keluar takut mau bikin pakek kulit lumpia pun nggak ada yg jual disini.. Untungnya nyari2 di cookpad ada resep dari bu hj. Tintin purnama sari yg sangat simpel dan bahan2 nya mudah didapat dan juga setelah di buat martabak mini hasil nya nggak kalah enak dari kulit lumpia, bisa krispy juga setelah di goreng 🤗🤗😋😋#AksiDutaRecook#DutaRecook_Lamandau#Cookpadcommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3

Rencananya mau buat martabak mini, tapi karena cuma punya cetakan kie cubit jd ya pake nya yang ini aja hehe

Pengen bikin martabak, pengen bikin piscok but susahnya cari kulit lumpia di pulau brlitung. Akhirnya aku beli teflon dan bikin sendiri :)

Pas beli martabak mini diluar kulitnya keras mama kurang suka. Lalu ,setelah searching resep di cookpad dan facebook akhirnya bisa bikin kulit yang pas takarannya. Alhamdulillah, ini jadi resep fav keluarga dan orang dirumah pada suka. Selamat mencoba.

28 Mei 2020Bismillah....Resep ke- 358Mau bikin martabak kulit lumpia,ternyata kulit lumpia dikulkas sudah berjamur,isian sudah dibikin,mau beli keluar,ga bisa juga karena hujan dari subuh sampai siang.Akhirnya saya bikin sendiri aja,ternyata enak ....alhamdulillah 😊#DutaRecookBorneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPalangkaraya

Mau beli jajanan tapi takut lagi pandemi, Jadi bikin di rumah aja 😁

Awalnya bingung mau bikin cemilan sore hari apalagi pas hujan, jd enaknya mkn yg anget2. Jadilah ide bikin martabak mini ini yg bahannya sangat simple dan mudah cara buatnya. Selamat mencoba ya bunda, dijamin anak2 jg pasti suka 😉

Bikin martabak mini cemilan untuk anak2. Tapi saya gak tau ini resep siapa, sudah saya simpan di notes HP sejak lama, 😁 untuk yg punya resep ini, makasih ya.. Resepnya anti gagal, dan hasilnya enak, dibesokin gak alot/keras. 🙏😊

Cake Martabak ini adalah paduan cake dengan aneka toping yang ada di martabak manis. Untuk Cake dasarnya saya menggunakan resep Sponge Cake chef Yongky Gunawan dari blog Dapur Solia yang lembut dipadu buttercream Ce Chennie Zhang. Rasanya buttercreamnya enak dan pas tidak terlalu manis .