Kue mutiara cantik manis

AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
Palembang

Minggu-6.

Bikin cemilan yg manis manis di hari Kamis yg manis.. Hehe

#PejuangGoldenApron2

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 150 gramsagu mutiara
  2. 3 sdmtepung beras
  3. 1/2 butirkelapa parut(kelapa muda)
  4. 9 sdmgula pasir
  5. 1 sdtfanili
  6. Sjumput garam
  7. Sckupnya Air es
  8. Daun pisang untuk membungkus
  9. Lidiuntuk mengait

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Siapkan panci berisi air, tunggu hingga mendidih lalu masukan sagu mutiara, aduk2 lalu tutup panci

  3. 3

    Aduk2 hingga mutiara berubah warna, dan air menyusut. Lalu tiriskan dan rendam sebentar dgn air dingin(bertujuan agar mutiara tdk menggumpal) lalu tiriskan

  4. 4

    Pindahkan sagu k dlm wadah agak besar, tambahkan tepung beras, gula pasir, klapa parut, garam, fanili. Aduk2 hingga rata.

  5. 5

    Siapkan daun pisang, lalu ambil 1 atau 2 sendok adonan, masukan ke daun pisang lalu bungkus dgn rapi dan rapat kait dgn lidi, ulangi hingga adonan habis

  6. 6

    Kukus kue ke dalam panci pngukus, dgn api sedang. Lalu tutup rapat. Kukus skitar 30 menit atau sampai daun berubah warna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
pada
Palembang
IG : @azizahprantoromulai gabung tgl 4 Maret 2019.masak adalah hobby ku... maka ku ingin bagi kan ilmu memasak ku lwat app cookpad ini 😁😉.,seorang ibu rumah tangga yg hobby masak.dan senang bereksperimen di dapur dgn bahan dan alat seadanya..🤩🤭🤭. berusaha menciptakan makanan enak dr dapur sendiri dr pda beli.😅.,semoga kelak bisa jadi master chef untuk anak2 ku..🥰🥰bergabung di beberapa komunitas :GenkPejuangDapurCookpadCommunity_SumbarCookpadCommunity_PalembangClover Cooking loversGado gado Indonesia jadi makin semangat ikut event2 nya..😍dan tentu nya makin semangat masak dan bereksperimen di dapur😅
Lebih banyak

Komentar (3)

Arva Alhabsy
Arva Alhabsy @cook_20032015
air untuk merebus sagunya berapa Miki

Resep Serupa