Kue Cantik Manis Mutiara

Vani Vanis
Vani Vanis @vanni_atcookpad

Bismillah...

Kalo beli jajanan di pasar, paling tertarik sama si cantik mutiara ini karena warna polkadot pink nya. Pas banget sama warna favorit akuu..
Rasanya yg gurih manis dan teksturnya yg kenyel makin menambah gemessh...

#JajananPasar25
#GAS2025

Kue Cantik Manis Mutiara

Bismillah...

Kalo beli jajanan di pasar, paling tertarik sama si cantik mutiara ini karena warna polkadot pink nya. Pas banget sama warna favorit akuu..
Rasanya yg gurih manis dan teksturnya yg kenyel makin menambah gemessh...

#JajananPasar25
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12 cup
  1. 60 grsagu mutiara
  2. 500 mlair tuk merebus sagu
  3. 60 grtepung hunkwee
  4. 600 mlsantan (65ml santan instan+air)
  5. 160 grgula pasir (bisa ditambah klo mau tambah manis)
  6. Sejumputgaram
  7. 1simpul daun pandan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Didihkan air lalu masukkan sagu mutiara dan rebus sampai empuk dan mengembang. Bisa pake metode 7.30.5 biar irit gas. Sisihkan.

  2. 2

    Campur tepung hunkwee, gula, garam, dan masukkan 1/4 air santan, aduk rata.
    Dalam wadah lain didihkan sisa air santan, beri daun pandan, lalu masukkan campuran tepung tadi. Aduk terus sampai rata dan halus.

  3. 3

    Jika sudah pekat dan halus, masukkan sagu mutiara. Aduk terus sampai meletup-letup. Matikan api.

  4. 4

    Masukkan ke dalam cetakan yg telah dioles air agar tdk lengket pas dilepas nanti.
    Tunggu sampai mengeras lalu lepaskan dari cetakan.

  5. 5

    Kue siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vani Vanis
Vani Vanis @vanni_atcookpad
pada
Bismillah,Memasak adalah bagian kehidupan yg tidak bisa terpisahkan dari seorang ibu.. Karena itu suatu kebahagiaan tersendiri jika bisa mendokumentasikan perjalanan memasak dari mencoba, mencicip, merepost resep-resep yg menarik dari segala sumber. Bahkan muncul ide memvariasikan beberapa resep menjadi resep baru yg tidak kalah enaknya. Happy cooking!!
Lebih banyak

Resep Serupa