Bubur Kacang Ijo Rasa Jahe

pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
Yogyakarta

Dear sahabat...#TemanBerjuang karena sifatnya yang menyembuhkan, jahe bisa dikonsumsi kapan saja oleh pasien kanker, apalagi kala mual melanda dan nafsu makan yang menurun drastis efek dr kemo. Aroma dan rasa jahe bisa menurunkan mual sekaligus melawan kanker dalam tubuh. kali ini manda padukan jahe dengan bubur kacang ijo, kacang ijo banyak mengandung asam folat dan zat besi yang baik untuk tulang dan sebagai asupan sel darah merah. bubur kacang ijo merupakan menu fav keluarga kami, terutama akungnya anak2, aah... jadi kangen...
ayo uprek dapur tuk menuangkan rindu ini...

#TemanBerjuang
#PejuangGoldenApron2
#CookingLover
#Cookingwithhearteatingwithlove
#Resolusi2019
#Cookpad_id
#cookpadcommunity_Yogyakarta

Bubur Kacang Ijo Rasa Jahe

Dear sahabat...#TemanBerjuang karena sifatnya yang menyembuhkan, jahe bisa dikonsumsi kapan saja oleh pasien kanker, apalagi kala mual melanda dan nafsu makan yang menurun drastis efek dr kemo. Aroma dan rasa jahe bisa menurunkan mual sekaligus melawan kanker dalam tubuh. kali ini manda padukan jahe dengan bubur kacang ijo, kacang ijo banyak mengandung asam folat dan zat besi yang baik untuk tulang dan sebagai asupan sel darah merah. bubur kacang ijo merupakan menu fav keluarga kami, terutama akungnya anak2, aah... jadi kangen...
ayo uprek dapur tuk menuangkan rindu ini...

#TemanBerjuang
#PejuangGoldenApron2
#CookingLover
#Cookingwithhearteatingwithlove
#Resolusi2019
#Cookpad_id
#cookpadcommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 150 gramkacang hijau
  2. 1,5 Lair
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 150 gramgula aren/ gula merah
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 buahjahe, geprek (lbh baik dibakar dulu)
  8. 2 sdmtepung tapioka
  9. 30 mlair
  10. bahan santan :
  11. 65 mlsantan kental
  12. 100 mlair
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1 lmbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kacang hijau hingga bersih, rendam dengan air panas selama 3 jam. (hingga mengembang).

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, tambahkan daun pandan, masukkan kacang hijau (airnya tidak dimasukin). masak hingga kacang hijau pecah.

  3. 3

    Masukkan jahe geprek, aduk rata. tambahkan dengan gula aren dan gula pasir juga garam. aduk hingga rata dan gula larut.

  4. 4

    Larutkan tapioka dengan air, aduk rata. tuang dalam bubur, masak hingga bubur mengental. (kalau tidak suka bubur yang kental, larutan ini bisa diskip).

  5. 5

    Campur santan dan air, garam serta pandan. masak hingga santan mendidih. selama masak terus diaduk. (pandan sy skip) hidangkan bubur dengan santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
pada
Yogyakarta
Saya adalah "manda cantik" bagi duo ganteng nan sholeh saya 😍 . btw manda itu bukan nama saya, tapi panggilan anak2 untuk saya. manda singkatan dari kata "mama bunda". Memasak dan membaca jadi hobby saya. Melihat suami, anak, keluarga juga sahabat senang dan ketagihan menikmati hasil masakan saya, merupakan kebahagian tersendiri. semoga beberapa resep yang manda post ini bisa menginspirasi siapa saja yang ingin menyajikan makanan sehat nan bergizi tuk keluarga ❤ selamat berkreasi... 😘yg mau kenal lebih dekat dengan manda bisa cek IG Pawon Mommy Najam y.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa