Kelakai adalah keluarga paku pakuan yang merupakan sayur khas Kalimantan walaupun terbilang liar karena banyak tumbuh dihutan Kalimantan terutama Kalimantan Tengah, tapi Kelakai kaya akan manfaat salah satunya adalah untuk penambahan sel darah merah atau orang yang anemia. Tumbuhan paku ini memiliki panjang 5-10 m, memiliki akar serabut dan batangnya berwarna hijau berlendir, keras dan beruas, tangkainya panjang dengan daunnya yang saling berhadapan dengan bentuk memanjang dan di sisi-sisinya bergerigi. Dari semua unsur yang terkandung di lahan gambut muncullah salah satu tumbuhan yang tidak layu walaupun terkena paparan matahari langsung sampai 40 Derajat Celcius, karena batangnya berfungsi menyimpan air dan mengandung vitamin c yang sangat tinggi, karena itu jika dimasak sayur ini akan berkuah berwarna kemerahan. Selain lain itu manfaat dari mengkonsumsi tanaman kelakai sangat banyak yaitu sebagai obat diare, pereda demam, mengobati sakit kulit dan masyarakat dayak mempercayai bahwa kelakai bisa untuk obat awet muda. Yuk konsumsi oiyaaaa bisa diganti kok pakai sayuran lainnya kangkung atau sejenisnya kalau Kelakai tidak ada di tempat kalian yaa hihi #PejuangGoldenApron2 #5Minggu5Resep #TemanBerjuang #cookpadCommunity_Yogyakarta