Soup Wortel
Memasuki musim gugur dan suhu udara mulai terasa dingin. Untuk sesuatu yang menghangatkan tubuh adalah makanan yang sedikit berkuah, ringan dan sehat.
Source: Buku resep Swedish Fika by Milo Kalén
Soup Wortel
Memasuki musim gugur dan suhu udara mulai terasa dingin. Untuk sesuatu yang menghangatkan tubuh adalah makanan yang sedikit berkuah, ringan dan sehat.
Source: Buku resep Swedish Fika by Milo Kalén
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan kupas wortel. Lalu potong-potong.
- 2
Masukkan ke dalam panci lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih dengan api sedang.
- 3
Setelah mulai mendidih, tambahkan kaldu sayur dan cabe bubuk. Aduk-aduk sebentar lalu matikan api dan tuang semua ke dalam food processor atau blender yang tahan panas.
- 4
Blend hingga halus. Kemudian tuang semua kembali ke dalam panci dan masak dengan api kecil. Tambahkan creme fraiche, garam dan merica hitam bubuk. Aduk merata dan matikan kompor.
- 5
Tuang ke dalam mangkuk soup dan hias lalu segera hidangkan selagi hangat. Bisa ditambah bubuk cabe lagi sesuai selera.
- 6
Untuk hiasannya: saya letakan segenggam irisan wortel yang berbentuk seperti batang korek tipis dan daun persil di atas baking pan yang sudah beralas kertas baking. Lalu beri sedikit garam dan minyak, lalu panggang di dalam oven kipas yang sudah di preheat suhu 250°. Bake sebentar saja. 3 menit kira2. Lalu keluarkan.. dan sisihkan buat hiasan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Wortel Sup Wortel
Jika ada anggota keluarga yang sedang sakit atau kurang sehat, biasanya napsu makan menurun. Sup wortel ini menjadi salah satu pilihan menu yang mudah dibuat dengan mengandung gizi yang tinggi seperti vitamin A, vitamin B6 dan kalium. Disajikan hangat-hangat biasanya lumayan membangkitkan selera makan bagi yang sedang sakit.#CABEKU #diWORTELan
-
Sup Wortel Sup Wortel
Menu cepat dan simple buat sarapan karena hanya bahan ini yg tersedia di kulkas dan ini sdh cukup mengenyangkan buat ku, sebenarnya menu ini dulu adlh MP ASI utk anak anak ku ketika mereka usia 9-10 bulan menu utk sarapan pagi nya namun lada dan kaldu bubuk di skip klo utk bayi,tapi akhir akhir ini jadi menu sarapan makk nya yukkk maree merapat sini#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Sup Wortel Sup Wortel
#AntiRibet #SayangAnak inspirasi resepnya dari gurunya Axl katanya enak cuma dibocorin bahan utamanya itu bukan labu kuning tapi wortel. Sempet mikir langu gak ya wortel diblender akhirnya mencari cara dan experimen aja hasilnya dipuji sama papanya donk katanya enakkkkk pake banget. Nah saya kasih hashtag sayang anak sempet inget sebelum kurma kayaknya temanya wortel, gpp deh telat kirim yang penting berbagi resepnya udah seneng 😁😁😁
-
Sup Wortel Sup Wortel
Minggu ini buat Sup Wortel.Source: @cook_ninda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ninda#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung
-
-
Sup wortel Sup wortel
#week10#BalonChalenge#KreasiOranye#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#JurnalNalanBunda#2023
-
Sop Wortel Sop Wortel
Karena anak saya gak begitu suka sayur kul, namun dia pingin makan sop,, begitu pula dengan Suami saya pun juga tidak begitu menyukai sup dgn banyak sayuran.. dan dari situdari situ lah saya berfikir membuat sup dengan meninggalkan sayuran sup kecuali wortel dan kentang. Namun menambahkan bahan bahan lainya seperti sosis dan telur..
Mam Lin -
Sup wortel Sup wortel
Makanan kesukaan anak ku, paling lahap kalau makan pakai sayur ini. Masakan rumahan.. Selamat mencoba bun.. 🥰 #PejuangGoldenApron3
-
Sup wortel Sup wortel
anak gadis lagi sakit dan gak boleh mkn yg amis",,jadi bunda buatin sup cuma wortel dan kentang (yg ada di dapur aja 😁😁),,cepet sembuh ya cantik biar bunda bisa Masakin ikan lgi buat kmu mam 😘😘😘
-
Sop Wortel Sop Wortel
#MurahMeriah#SiapRamadanHari ini saya masak Sop Wortel, sayur kesukaan anakku, jd di kulkas selalu stok yg namanya wortel. Bahan ini mengandung protein & vitamin yg murah meriah jg mudah nyarinya.Biarpun budget minimalis rasa tetap fantastis.Nah buat moms/sis yg mau ikutan bikin jg, monggo dicoba ya 👌#cookpadcommunity_palembang#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadindonesia#MasakItuSaya
-
-
Sop Wortel Sop Wortel
Biasanya kan sop itu identik sama ayam atau daging, nah kalo ana malah ana ganti sama sayuran. Karena lagi pengen makan sayuran yang bikinnya mudah, simple, enak. Uehehehe maklumlah~#TantanganAkhirTahun#MasakdiakhirTahun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar